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【佐渡市】創業40年を超える『鮨 長三郎』の社長おすすめ!加藤酒造店「純米酒 風和~かぜやわらか~」と「お刺身盛り合わせ」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月26日 更新日:2026年02月26日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

鮨 長三郎(すし ちょうさぶろう)

鮨 長三郎(すし ちょうさぶろう)

【社長の鶴間博之さんにインタビュー】

友人や家族と一緒に楽しむのはもちろん、会社の宴会や接待など様々なシーンでご利用いただけます。

【イチオシの新潟清酒】純米酒 風和~かぜやわらか~(加藤酒造店/佐渡市)

原料米に、契約農家の減肥栽培「五百万石」を使用!

“やさしい口当たり・お米のほのかな甘さ・ほどよい酸味”を感じられる新潟清酒です♪

名前の通り、心地よい風を感じるような清々しい味わいが特徴ですよ◎

【その他取り扱い銘柄】

  • 村祐(村祐酒造/新潟市)
  • 山間(新潟第一酒造/上越市)
  • 雅楽代(天領盃酒造/佐渡市)
  • 環割(越後伝衛門/新潟市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

お刺身盛り合わせ

佐渡直送の鮮魚を、素材の良さを活かしたお刺身で提供!

みずみずしい旨みと豊かな味わいは、新潟清酒との相性も抜群ですよ♪

長三郎オリジナルおけさ巻

脂ののった大ぶりのブリに、梅・しそ・きゅうりを合わせた、同店オリジナルの名物太巻き!

“爽やかな風味とブリの旨み”が絶妙に調和し、ここでしか味わえない一本ですよ♪

店舗情報

住所:新潟県佐渡市新穂81-4
電話:0259-22-2125
営業時間:11:00〜15:00/17:00〜21:00
定休日:不定休(Instagramにてご確認ください)
公式Instagram
公式ホームページ

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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