にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』
新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)
新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪
今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！
また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪
3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎
3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪
『旬海佳肴 一家(いちや)』
【日本酒仕入担当の根本和樹さんにインタビュー】
――チャームポイントを教えてください。
赤いTシャツが似合うところです！
――趣味は何ですか？
料理ですね。
――新潟清酒について、特に伝えたいことは何ですか？
若い世代の方にも新潟清酒を知ってほしいですね。 同じお酒でも、酒器や温度が変わるだけで味わいが変化し、楽しみ方がどんどん広がりますよ。
【イチオシの新潟清酒】嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒 越淡麗(DHC酒造／新潟市)
女性や日本酒が苦手な方にもおすすめしたい一本！
“フルーティーで甘すぎず、後味にキレもある”ので、飲みやすいのが特徴♪
料理にも合わせやすく、どんな場面にも飲みたくなるお酒ですよ◎
【その他取り扱い銘柄】
- 恵信 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲 あらばしり(君の井酒造／妙高市)
- 田友 純米吟醸(高の井酒造／小千谷市)
- 代々泉 本醸造 生酒(越つかの酒造／阿賀野市)
- 越乃梅里 特別純米(DHC酒造／新潟市)
新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」
蓮根饅頭 海老餡かけ
蓮根の旨みを引き出した、創業当時からの人気メニュー！
海老はプリプリで、新潟清酒との相性も抜群ですよ◎
店舗情報
住所：新潟市中央区東大通1-11-3シングルイン第二1F
電話：025-288-6325
営業時間：17:30〜24:00
定休日：不定休
公式ホームページ
にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン
- 利用期間：2026年3月1日～3月31日
- 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用
