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半身揚げが名物の『隠れ家酒房やっとこ 新潟南笹口店』の副店長おすすめ!「大洋盛 紫雲」と「鮮魚の盛り合わせ」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月23日 更新日:2026年02月25日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『隠れ家酒房やっとこ 新潟南笹口店』

隠れ家酒房やっとこ 新潟南笹口店

【副店長の星野達郎さんにインタビュー】

温厚で、優しさにあふれていると言われます。

多趣味で、いろいろなことに興味を持ってしまいます。

何よりも日本酒が大好きです。

その魅力をお客様にも伝えられるよう、ぜひ一緒に楽しんでいただきたいですね。

【イチオシの新潟清酒】大洋盛 紫雲(大洋酒造/村上市)

隠れ家酒房やっとこ 新潟南笹口店

村上の限定醸造で、“贅沢な晩酌用”として開発されたお酒です!

“スッキリとした口当たりの中にどっしりとしたコシ”も感じられ、冷酒でも熱燗でも楽しめますよ♪

居酒屋ではなかなか味わえない貴重な一本なので、ぜひ体験してみてください◎

【その他取り扱い銘柄】

  • 〆張鶴 花(宮尾酒造/村上市)
  • 麒麟山 伝統辛口(麒麟山酒造/阿賀町)
  • 鶴の友 上白(樋木酒造/新潟市)
  • 越乃景虎 超辛口(諸橋酒造/長岡市)
  • 朝日山 百寿盃(朝日酒造/長岡市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①鮮魚の盛り合わせ

隠れ家酒房やっとこ 新潟南笹口店

店長が厳選した、“旬の刺身の盛り合わせ”です!

新潟産の魚も多く、新潟清酒との相性も抜群ですよ♪

②名物 半身揚げ

隠れ家酒房やっとこ 新潟南笹口店

鶏の半身を使った唐揚げは迫力満点!

半身かブツ切りで選べるほか、味のバリエーションも豊富ですよ♪

店舗情報

住所:新潟市中央区南笹口2-1-12リッカ南笹口2階
電話:025-249-1755
営業時間:18:00~翌5:00
定休日:不定休
公式Instagram

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

新潟酒月クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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