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【新潟市】ジャンルレスな居酒屋『彩の味 千の月』の店主おすすめ!「厳選辛口 吉乃川」と「鴨鍋」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月20日 更新日:2026年02月25日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『彩の味 千の月』

彩の味 千の月

【店主の横山雅章さんにインタビュー】

バイクでのツーリングです。

ジャンルにこだわらず、いろいろな料理を作れることですね。

友人との食事や家族連れはもちろん、会社の宴会、女子会などにも使っていただけます。また、特別な日にもぜひご利用いただきたいですね。

【イチオシの新潟清酒】厳選辛口 吉乃川(吉乃川/長岡市)

彩の味 千の月

“澄んだ口当たりとキレのある辛口”が魅力の、新潟らしさを感じられる清酒です!

どんな料理にも合わせやすく、食中酒としてもぴったりですよ♪

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①鴨鍋(要予約制)

彩の味 千の月

季節野菜の旨みと鴨の上品な出汁が重なり、ひと口で食欲を掻き立てられる人気メニューです!

食べ応えもあって、宴会どにおすすめですよ♪

②茄子の揚げ出し

彩の味 千の月

素揚げした茄子に薬味をのせ、熱々のつゆをかけて仕上げた一品です!

新潟清酒との相性も抜群◎

店舗情報

彩の味 千の月

住所:新潟市江南区祖父興野150-6
電話:025-285-3655
営業時間:11:30~14:00、17:00~23:00
定休日:不定休

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

新潟酒月クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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