“コッペパンが好きな方”に、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします！
人気ベーカリー「メリーズ」の新店『メリーズキッチン』が2月16日にオープンしました♪
(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
連日お昼過ぎには完売になることもある話題の新店です！すでにその人気が伺えますね…♪ガタチラスタッフも気合いを入れて、オープン時間に行ってきました！
気になる新店をご紹介します♪
テーマは「コッペパンの研究所」
店内のインテリアには、大正や昭和感が漂う道具や家具を使用していて、“新しい物と古い物の融合”をイメージしているそうです！趣のあるインテリアは、雰囲気が素敵ですよね♪
イメージは、昔から食べられてきたコッペパンを色々な食材と合わせて、現代風にしていることに掛けているそうですよ！
同店は、これまで「メリーズ」で毎月2回だけ営業していた「メリーちゃんのコッペ屋さん」が進化したお店で、“挟む”に特化したパン屋さんです♪
「コッペパンの研究所」をテーマにしているので、スタッフの皆さんは白衣を着用しているんですよ！お店に足を運んだら、スタッフさんの白衣にもぜひ注目してみてください♪
店内のショーケースには、種類豊富なコッペパンがずらりっ！豊富な品揃えに、選ぶ時間からワクワクが止まりません♪
「フルーツミックス」や「エクレア」、「チョコバナナ」などのスイーツ系から、「カルパッチョ風」や「たっぷりタマゴ」、「エビアボカド」などのサラダ系まであるので、お好みに合わせて選べますね♪
「ちくわぱん」や「茄子のラザニア風」などの焼き上げたコッペパンもあるので、食感の違いを楽しむのもおすすめです！
すでに種類豊富なコッペパンですが、今後も種類を増やしていくそうです…！どんなコッペパンが登場するのかも楽しみですね♪
豊富なラインナップに「どれにしようか悩む…」という方も多いですよね。そんな方の為に、同店のシェフ堀本さんに聞いた“おすすめコッペパン6選”をご紹介します！
おすすめコッペパン6選
手前からフルーツミックスとチョコバナナ
まずは、スイーツ系コッペパンの「フルーツミックス(360円)」と「チョコバナナ(310円/)」です！
どちらも生クリームがたっぷりサンドされていて、フルーツもゴロっと入っているので食べ応えも抜群！甘いものが好きな方におすすめですよ♪
手前からキャラメリゼ林檎とたっぷりタマゴ
次は、「キャラメリゼ林檎(330円)」と「たっぷりタマゴ(200円)」！
「キャラメリゼ林檎のコッペ」は、キャラメルをまとったほろ苦いりんごと生クリームの甘さが相性抜群な一品！ナッツがアクセントになって絶品です♪
「たっぷりタマゴ」は、粗めに潰したたまごサラダを名前の通りたっぷりサンドした一品です！パンと卵の素材の味を楽しめますよ♪
手前からタコスとエビアボカド
最後は、「タコス(280円)」と「エビアボカド(400円)」です！
「タコスがコッペパンに!?」と驚きますよね(笑)タコミートやレタス、トマトなどの具材は、コッペパンとも相性抜群ですよ♪
「エビアボカド」も大きめのエビとアボカドがゴロッとサンドされていて、食べ応えのある一品です！ランチなどの軽食にもおすすめですよ♪
また、「メリーちゃんのコッペ屋さん」の時からの人気商品「固焼きプリンコッペ」もおすすめとのこと！
県産卵と牛乳を使用して素材からこだわり、丁寧に焼き上げる手作りプリンをコッペパンに挟んだ商品です♪昔ながらの喫茶店で食べるようなプリンをイメージしていて、パンにシミシミのカラメルソースとたっぷりのホイップが相性抜群ですよ…！店頭で見かけた際は、ぜひ堪能してみてくださいね♪
店頭に並ぶコッペパンは毎日種類が変わるそうなので、毎日通いたいですね！種類豊富なコッペパンの中から、ぜひお好みの味を探してみてくださいね！
お昼過ぎには完売していることも多いそうなので、オープン直後の時間帯に行くのがおすすめですよ！
【MERRYS kitchen】
住所：新潟市中央区弁天橋通3-9-13
営業時間：8:30～17:00 ※変更の可能性あり
定休日：水曜日
公式Instagram：@merrys_kitchen0216
