新潟空港の展望台が大好きなガタチラスタッフ！帰り道に、嬉しい「オープン情報」を発見しました！
「とんとん市場松崎店」が2024年2月9日(金)にリニューアルオープンするようです！
(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
場所は新潟市東区新松崎。「カワチ薬局 松崎店」と同じ敷地内です。
とんとん市場は“安心・安全・高品質がテーマ”の農産物直売所！店内には、農家さん自慢の新鮮野菜や果物、花木などが多く並びます！店舗は「松崎店」と「新発田店」の2店舗があり、新発田店も2年前にリニューアルしましたよね！(2023年11月7日時点)
リニューアル後は「四季を感じとれる店」をコンセプトに、より一層魅力溢れるお店にパワーアップするそうですよ！新発田店のリニューアルの時に、「成城石井コーナー」も新設されたので松崎店にも出来るのか注目ですね♪
同店は、「生産者の名前と産地の明記」のほか、「栽培履歴の提出」や「試食品の提供」など、安心安全の取り組みを徹底しています！生産者が大切に育てた農産物は、厳しい品質チェックを通過した商品のみが店頭に並ぶそうなので、普段の買い物はもちろん贈り物にも安心ですね！
秋に旬を迎える新潟の食材は多くありますよね！ガタチラスタッフおすすめの食材は「かきのもと(食用菊)」です！弥彦神社の菊まつりに代表されるように、新潟県は観賞用の菊の栽培も盛んですが、食用菊も広く栽培されています♪
苦味やクセが無く、茹でてもシャキシャキした歯ごたえが特徴の“かきのもと”ですが、おすすめの食べ方は「茹でた菊＋マヨネーズ＋ポン酢」の組み合わせです！相性抜群なので、興味のある方は試してみてくださいね♪
同店は2024年2月9日(金)にリニューアルオープン予定です！
現在は外装の工事中ですが、お店は12月31日(日)まで営業しているので、お正月のまとめ買いも安心ですよ！2024年1月1日(月)～2月8日(木)までは休業となるので、『とんとん市場』が恋しくなったら「新発田店」で買い物を楽しみましょう♪(笑)
ガタチラスタッフもお鍋用の春菊やきのこ、豚肉など、新鮮な食材をたくさん買いに行こうと思います♪
【とんとん市場 松崎店】
住所：新潟市東区新松崎1-6-14
電話：025-274-2229
営業時間：9:00～19:00
