スイーツが大好きなガタチラスタッフにうれしい「オープン情報」が届きました♪
新潟市東区末広町にベビーカステラ専門店『松露庵』がオープンするようです！
(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
場所は末広町の国道113号線沿い。「apollostation （勝山石油店 山ノ下SS）」の斜め向かいです。
お祭りで「ベビーカステラ」を見かけると、甘い香りにつられて購入してしまうのは私だけではないはず（笑）食べやすいサイズなので、食べ歩きしやすいのも魅力ですよね♪
そんな“ベビーカステラ”がいつでも購入できる専門店が新潟県に初上陸！（2023年6月2日現在情報）北海道や神奈川県、滋賀県、島根県など、全国各地に店舗を展開しているようですね。
地元の新鮮な牛乳と卵などの素材はもちろん、生地の調合や焼き時間など、すべてにこだわることで極上の焼き上がりに！その味は、「子供の頃に食べたベビーカステラの味を忘れられない頑固おやじが、10年追い求めた味」とのことで、味へのこだわりを強く感じますね♪
ほっこりとした甘さで、冷めてもしっとりとふんわりしているそうです！冷めてもおいしいなら、焼き立てはもっとおいしいはず…早く堪能してみたいですね！！
店舗によっては、モカ味や抹茶味などのフレーバーが登場していますが、新潟の店舗はどんなラインナップになるのかも気になります♪
店舗脇には専用の駐車場があるので、車での来店も安心ですよ♪
7月上旬のオープンを楽しみに、引き続き詳細情報をチェックしていきます！！
【ベビーカステラ 松露庵】
住所：新潟市東区末広町3−18
