けやき通りに新店情報！
『寿司 藤五郎』ならぬ寿司屋が3月3日（水）にオープンするようです！
場所は米山2丁目。移転した「憩楽房 凪」の跡地。
『藤五郎』の名前からお洒落なお寿司屋さんな雰囲気。
名前の由来は、オーナーの地元である亀田の特産「藤五郎梅」から頂いたものだそうです。
新潟で梅といえば「藤五郎梅」と言われるほど、肉質も良く、梅干し・梅酒・ジュースとなんでも使える人気の梅です。
この「藤五郎梅」をふんだんに使用した梅料理から、圧巻の包丁さばきで作り上げる寿司が味わえるお店とのこと。
席数は全34席。ランチタイムにはお膳、ディナーにはお寿司にお酒と大人の寿司店として楽しめるようです。
オープンは3月3日（水）！
予約は受付が可能なようです！
【寿司 藤五郎】
住所：新潟市中央区米山2-1-3
電話：050-8881-0730
