【長岡市】9月にオープンした和牛100％のハンバーガー店『Cafe＆Bar JIGing』をご紹介！オリジナルソースを使った「ジグバーガー」が絶品♪

“ハンバーガーが大好きな方”に、おすすめの「オープン情報」をガタチラがお届けします！

9月2日にオープンした長岡市の『Cafe＆Bar JIGing(ジギング)』はチェックされましたか？

カフェやバーとして楽しめるお店で、ジューシーなハンバーガーが人気ですよ♪

今回は定番の「ジグバーガー」と「スペシャルチーズバーガー」をご紹介します！(取材日：2025年9月4日)

『Cafe&Bar JIGing』とは

長岡駅前から商店街を少し歩いたところにある、“絶品ハンバーガーを堪能できるお店”です！

オーナーさんのこだわりが詰まった店内は、温かみのある雰囲気で居心地抜群♪

大きな窓からは明るい光が差し込み、開放的な気分で食事を楽しめます！

また、店内ではオリジナルTシャツやマグカップなども販売されていて、お土産にもぴったり◎

“カフェ＆バーというスタイル”で、時間帯によって異なる雰囲気が楽しめるのも魅力的ですよね！

夜には照明がムード感を演出するそうなので、ガタチラも行ってみたいと思います♪

店内には、カウンターとソファー席が用意されていて、“アメリカンな雰囲気”にテンションが上がる…♪

普段使いからちょっと特別な日まで、様々なシーンで利用できますよ！

【看板メニュー】「ジグバーガー ＋ ドリンクセット」

まずは、お店の看板メニューである「ジグバーガー(1,340円) 」を注文！

テーブルに運ばれてきた瞬間、ジューシーなお肉の香りがふわっと漂い、一気に食欲がわいてきます♪

ふっくらとしたバンズに挟まれた具材がボリューム満点で食べ応え抜群です！

同店のハンバーガーには、“シャリアピンソース(玉ねぎをたっぷりと使った和風のステーキソース)とローストガーリックをベースにしたオリジナルソース”が使われています！

玉ねぎの自然な甘みと醤油の旨味がマッチしたこのソースが、ハンバーガーの味の決め手に◎

ジューシーな和牛100%のパティから出る肉汁が堪らない…♪

「ドリンクセット(330円)」では、「さっぱりとした口当たりのジグレモネード」や「ジンジャーエール」がおすすめ♪

また、「パルメザンチーズ(110円)」や「目玉焼き(275円)」などのトッピングメニューも充実♪

自分の好みに合わせて、自由にトッピングしてオリジナルバーガーを作れます！

ガタチラは「角煮(649円)」が気になる…♪

自分だけの特別なハンバーガーを見つける“ジギングスタイル”を楽しみましょう！！

【贅沢ランチ】「スペシャルチーズバーガー ＋ フルセット」

お次は「スペシャルチーズバーガー(2,120円) 」をいただきます！

お腹ペコペコのガタチラは「フルセット(800円)」も付けました♪

ポテト・オニオンフライ・サラダ・ドリンクが付いてくる贅沢なセットですよ！

お肉かと思っていたら、なんと“パティと同じくらいの大きさのチーズ”です！

一口かぶりつくと、とろけるチーズの濃厚さと和牛パティのジューシーさが口いっぱいに◎

チーズ好きには堪らない一品で、一度食べたらやみつきになること間違いなしです♪

オニオンフライはサクサクの衣と甘く柔らかい玉ねぎの絶妙なコンビネーション！

ポテトはホクホクとした食感とほどよい塩味で、どちらも止まらなくなる美味しさですよ♪

大迫力の分厚いチーズを味わいたい方は、注文必須のハンバーガーです！

【絶品スイーツ】季節のパフェ

デザートには「季節のパフェ(1,680円)」をいただきました！

この日は“旬の巨峰を使ったパフェ”が登場♪

見た目も鮮やかで美しく、食べる前から期待が高まります！

上品な甘さの“巨峰×アイスクリーム×果汁ソース”の組み合わせが絶妙◎

程よい酸味もありさっぱりしているので、肉厚ハンバーガー後のデザートとしてピッタリ！

ボリューミーな食事の後でも美味しく食べられますよ♪

また、ハンバーガーとパフェを注文すると“500円割引”になるそうです！
※1人で注文した時のみ適用

お得に両方楽しめるのが嬉しいですね♪

メニュー(2025年9月4日時点)

ご紹介したハンバーガーのほかにも、「チリバーガー(1,562円」や「アボガド ワサビ バーガー(1,716円)」など、豊富なバーガーメニューをラインアップ♪

トッピングもたくさんあるので、色々な組み合わせの中からお気に入りを見つけてくださいね！

ガタチラは、“予約必須のチャレンジメニュー”が気になります(笑)

シェアもOKなので、「KING’S TOWER BURGER(4,378円)」や「QUEEN’S MEGA PARFAIT(6,765円)」に挑戦してみましょう♪

アクセス情報

お店の場所は、長岡市殿町1丁目。

「長岡駅」から徒歩5分で、アクセス抜群のロケーションです！

「JIGING」と書かれた黄色い看板が目印ですよ♪

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