“カフェ巡りが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました！
『スープとお茶 ひとさじ喫茶室』が8月30日(土)にオープンしますよ！
こだわりのスープが堪能できるカフェの誕生です♪
店舗の場所は、新潟市中央区西大畑町にある「新潟市美術館」の1階。
「新潟バイパス 紫竹山IC」から車で約15分、新潟駅からバスで約23分の場所にあります。
「西大畑公園」の向かいですよ！
『スープとお茶 ひとさじ喫茶室』は、オンライン限定販売を行うスープブランド「ひとさじ」の実店舗♪
お弁当とケータリングの店「atori」の店主、｢vent de moe」のデザイナーのお二人が立ち上げたブランドです！
「毎日のとなりにあるスープ」をコンセプトに、有機野菜や果物を使ったスープを作っていますよ♪
新店舗では、食事やティータイムを楽しむことができます！
「コーヒー・お茶・季節のおやつ」のラインアップも気になりますが、注目はやっぱりスープ♪
オンライン販売では季節毎に異なるスープを提供し、ファンを楽しませていますよね！
提供メニューは現在未公開ですが、過去に販売されたスープの一例をご紹介します♪(2025年8月27日時点)
●コーンと麹のスープ
じっくり炒めて甘味を引き出したコーンと自然栽培米から作った麹の食感が残るスープ。
●霧の森のポタージュ
絹乙女(さといも)と弥彦産茶豆を和風出汁でのばした芯から温まるスープ。
●どっさり根菜キーマカレー
蓮根・ビーツ・長芋・ごぼうをふんだんに使用したキーマカレー。
●自然栽培もち米と甘栗の参鶏湯
滋養強壮によい長芋や鶏肉がたっぷり入っていて食べ応えも◎
●きのこ尽くしのけんちん汁
4種のきのこ・押し麦・きりぼし大根が入ったけんちん汁。
●ブルーベリーのジャスミンスープ
ブルーベリーの色も風味もギュッとつまった上品な味わい。
定番のポタージュのほか、カレーやサムゲタンなどの食べ応えがあるメニューも味わえるかも！
ガタチラは、フルーツ系のスープがあると嬉しいです…♪
モーニングやランチメニューもあるので、アート鑑賞前にゆっくり食事を楽しむのもいいですね！
展示とのコラボメニューやイベントも予定していて、アーティストのファンも楽しめそう♪
美術館併設のカフェならではの試みに、ワクワクしちゃいます！
また、8月30日(土)・31日(日)は、オープン限定メニューにて営業♪
さらに、数量限定の特典も用意していますよ！
2024年10月から改装工事を行っていた『新潟市美術館』も、同日にリニューアルオープンします♪
「オープン記念セレモニー・ミニコンサート・開館40周年記念展覧会」など催し物が盛りだくさん！
イベント満載のこの機会は見逃せませんね♪
『スープとお茶 ひとさじ喫茶室』は、8月30日(土)にオープンします！
同店のみ利用の場合も、車は『新潟市美術館』の駐車場に停めてくださいね♪
こだわりのスープでホッと一息つけるカフェへ、ぜひ足を運んでみてください！
【スープとお茶 ひとさじ喫茶室】
住所：新潟市中央区西大畑町5191-9 新潟市美術館 1階
営業時間：9:30～18:00 ※冬季は17:00まで (LO 閉店1時間前)
定休日：月曜日(祝日または振替休日の場合はその翌日)、年末年始(12月29日～1月3日)
※新潟市美術館に準ずる
駐車場：46台(新潟市美術館駐車場)
公式Instagram
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