【新潟市中央区】新潟駅前に“新鮮なマグロ”を楽しめる『まぐろ日和』が4月9日にオープン！

配信日：2025年04月03日　更新日：2025年04月02日

“マグロが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪

『まぐろ日和』が4月9日(水)にオープンしますよ！

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟ

店舗の場所は、新潟市中央区弁天1丁目。

「弁天の家新潟駅前店」の隣で、「マルヨシ第11ビル」の1階です。

『まぐろ日和』は、新鮮なマグロや旬の素材を活かした逸品を堪能できる“マグロ料理専門店”です！

鮮度の高いマグロを、部位に合わせた切り方や調理法で提供してくれますよ♪

普段なかなか食べられない希少部位を楽しめるのも、嬉しいポイントですよね！

マグロの頭を丸ごと焼き上げた「兜焼き」は、迫力満点ですよ！

じっくり焼き上げるため、“予約必須の特別メニュー”とのこと♪

目玉の裏の身やホホ肉なども堪能でき、マグロの風味を存分に味わえそうです！

ゼラチン質がクセになる「眼肉」は、大根おろしやポン酢で食べると絶品ですよね♪

刺身や天ぷら、揚げ物、創作料理など、海の恵みを感じられるメニューが豊富に揃っているとのことですよ！

マグロは、食べる部位によって味も食感も異なるので、一口ごとに驚きの美味しさを届けてくれそうですね♪

ガタチラスタッフは、海鮮がたっぷり盛り付けられた「海鮮丼」が提供されたら嬉しいです！

また、ワインや日本酒などのアルコールドリンクも豊富に揃っているので、マグロ料理とのペアリングを堪能しましょう♪

『まぐろ日和』は、4月9日(水)にオープン予定です！

2名～35名様までの団体予約も可能とのことなので、様々なシーンに利用できそうですね♪

これから歓迎会を行う幹事の方は、ぜひチェックしてみてください！

【まぐろ日和】
住所：新潟市中央区弁天１丁目4番3号　マルヨシ第11ビル1階
電話：025-311-8877
営業時間：17:00～24:00(L.O. 23:30)
定休日：なし(※4月中のみ日曜日)
公式ホームページ
 公式Instagram

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