新潟市東区河渡に食パンのお店「銀座に志かわ 新潟河渡店」が5月30日(土)にオープンするようです！
場所は、河渡マーケットシティ内の「ごちそう回転寿司栄助 河渡店」跡地。
長岡店に続いて、新潟県内2店舗目のようです。
販売するのは、「水にこだわる高級食パン」1種類のみ！
「銀座に志かわ」のこだわりは、仕込み水に使用する独自のアルカリイオン水。
さまざまなミネラルバランスを添加した独自のアルカリイオン水を使用することで絹のようにしっとりした耳、淡雪のような口どけのほんのり甘い食パンになっているようです。
ほんのり甘い秘密は、はちみつと生クリーム、バターが合わさりできた神秘的な甘さなんだとか。
厳選した食材の持つ”うまみ”が絶妙に引き出され、奇跡の融合による唯一無二の食パンです！
オープン日は5月30日(土)となっていますが、
5月20日(水)12時から電話での予約受付がはじまるようです！
詳細は銀座に志かわHPへ
【銀座に志かわ 新潟河渡店】
住所：新潟市東区河渡庚239-4 原信マーケットシティ河渡内
電話番号：025-250-7752
営業時間：10:00～19:00
