【新潟市東区】新潟県に初出店した『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 新潟海老ケ瀬店』をご紹介！名物の「カルビ丼」と推しの「ホルモンスン豆腐」が絶品♪

「コスパ良く韓国料理を楽しみたい！」という方に、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします！

2024年11月にオープンした『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 新潟海老ケ瀬店』は皆さんチェックしましたか♪京都発祥のお店で、全国各地に店舗を展開している韓国料理専門店ですよ！

韓国料理が大好きなガタチラスタッフが、“新潟県に初出店”で話題の同店をご紹介します♪(2025年1月8日時点)

同店は、オープンキッチンで“ライブ感溢れる空間”も魅力の1つ！

入店した瞬間に、ジュ～ッというお肉が焼ける音や香りに食欲をそそられますよ♪

カウンターやテーブル席があり、お一人様からグループ利用まで可能です！バイパスからも近いので、仕事中のランチにもぴったり♪

近くには新潟県立大学があるので、学生さんにも嬉しいですね！

同店のこだわりは、なんといっても「手づくりの生だれ」です！

“こだわりの熟成醤油に、新鮮な野菜やフルーツを独自配合”していて、自社工場で毎日手作りしているそうです♪

こだわりの生だれを使ったメニューに、期待も高まります…！！！

メニュー

気になるメニューは、種類豊富な“カルビ丼”と“スン豆腐”がラインアップ！

三大名物の「さっちゃんのカルビ丼(小550円／並690円／大盛980円)」や「デジカルビ丼(並590円／大盛890円)」、「タッカルビ丼(並630円／大盛850円)」をはじめ、「ホルモンスン豆腐(単品780円／定食930円)」、「豚キムチスン豆腐(単品780円／定食930円)」など多彩なメニューを楽しめますよ♪

カルビ丼は大盛りにできるほか、スン豆腐は定食にもできます！

お得なセットメニューもあるので、たくさん食べたいときにも嬉しいですね♪

注文＆会計は、“入店時に券売機での購入”となります！

現金はもちろん、クレジットカードやコード払い、電子マネーなども利用できますよ♪

「さっちゃんのカルビ丼(並)＋サラダセット」※肉大盛り

まずは「さっちゃんのカルビ丼(並／690円)とサラダセット(180円)」をいただきます！

野菜も食べたい方には、サラダセットがおすすめですよ♪セットにしても“870円”というコスパの良さも魅力ですね！

肉好きのガタチラスタッフは、「肉大盛り(＋320円)」にしてみました♪

お肉はホロホロと柔らかくて、とってもジューシー！

“自家製の熟成醤油だれ”がお肉にシミシミで、ご飯との相性も抜群です…♪

やみつきのある味わいで、ご飯を何杯でもおかわりできそうです(笑)

お肉は小間切れになっているので、ご飯と一緒に食べやすいのも嬉しいですね！最後までお肉とご飯をバランスよく食べられます♪

トッピングのネギはシャキシャキなので、お肉との食感のコントラストも楽しめますよ！

「ホルモン スン豆腐定食」

お次は、「ホルモンスン豆腐定食(930円)」です！定食には、“ご飯とナムル”が付いていますよ♪

湯気とともにコチュジャンやごま油の香りが漂い、ガタチラスタッフの食欲も刺激されました…(笑)

席に運ばれてからもグツグツしていて、アツアツの状態で堪能できます！

100年受け継がれた伝統のレシピで作り上げるスン豆腐は、本場韓国の家庭料理の味わい♪

スープにはホルモンやアサリなどの具材の旨味がたっぷり溶け込んでいて、おいしい～！

唐辛子やニンニクの効いた自家製の調味料などで煮込んでいるので、体の内側からポカポカと温まってきますよ！！

栄養満点で免疫力を高めてくれるので、女性にも嬉しいメニューですね♪

プルプルの豆腐をはじめ、具材がたっぷりなので、食べ応えも抜群ですよ！新潟の寒い冬にぴったりです♪

イートインはもちろん、テイクアウトをしてお家や職場でも楽しめます！お弁当もあるので、様々なシーンに利用できますよ♪

本格韓国料理を気軽に楽しめる『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 新潟海老ケ瀬店』へぜひ足を運んでみてくださいね！

店舗情報

店舗の場所は、新潟市東区大形本町3丁目。

「グラッチェガーデンズ 新潟大形本町店」の跡地で、「らーめんパセリ」の斜め向かいです。