【新潟市北区】採れたての野菜を味わえる農家レストラン！『La Trattoria Estorto』の「タカギベーコンと夏野菜のトマトソースパスタ」と「エビとキノコのトマトソース元氣米ドリア」をご紹介♪

「おいしい野菜の料理を堪能したい！」という方に、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします！

新潟市北区にある『La Trattoria Estorto(ラ・トラットリア エストルト)』は皆さんご存じですよね♪“産地直食”をコンセプトに、新鮮な野菜を食べられるレストランです！

おいしい料理はもちろん、穏やかな景色を楽しめると連日多くの人が訪れる人気店ですよね♪そんな同店の「パスタセット」と「ドリア」をご紹介します！

2016年にオープンした同店は、減農薬・減化学肥料栽培にこだわる「タカギ農場」の直営レストランです！

“トマトをメインに50種類以上の野菜を生産”しているタカギ農場の新鮮な野菜のほか、自家製のベーコン・ソーセージをふんだんに使用した料理を楽しめますよ♪

木の温もりを感じられる店内は、窓がたくさんあって開放感も抜群！時期によっては、稲が風にそよぐ景色を楽しめますよ♪

広いテーブル席や子供用のイスもあるので、お子様連れのファミリーも利用しやすいですよ！おむつの交換台やトイレ内にベビーチェアがあるのも嬉しいポイントです！

天気の良い日は、爽やかな風を感じられるテラス席もおすすめです♪素敵なロケーションに癒されること間違いなしです！

新鮮野菜を堪能できる多彩なメニュー♪

タカギ農場自慢のトマトをはじめ、旬の食材を取り入れた多彩な料理がラインアップ！

「サラダ」や「パスタ」、「ピザ」、「ドリア」、「カレー」、「フォカッチャサンド」など様々な料理を堪能できますよ♪

メニューによっては、ミネストローネスープやドリンクがセットになっていて、食べ応えもありますね♪「フランクフルトあらびき(1本)」や「野菜のピクルス」などのアラカルト料理のほか、「シルクシートの濃厚プリン」や「越後姫のジェラート」などのデザートも楽しめますよ！

料理はすべて“自家製の手作り”なので、種類別の料理を注文した際は提供までに時間差が生じてしまうそうなのでご注意くださいね！

また、テーブルには「野菜に関するポップ」があるので、待ち時間にぜひチェックしてみてください♪

人気メニューを実食♪

まずは、パスタセットの「タカギベーコンと夏野菜のトマトソース(1,820円)」からいただきます！

ナスやかぼちゃ、オクラなどの自家製野菜がゴロッと入っていて、食べ応えも抜群ですね♪野菜がたっぷりのヘルシー感で、罪悪感が少ないのも嬉しいですね(笑)

農場自慢のトマトソースは、とても濃厚でパスタにしっかりと絡みますよ♪

自家製ベーコンとの相性も抜群で、トマトの酸味とベーコンの塩味が混ざり合い絶品です！

自家製フォカッチャパンが付いているので、残ったソースを付けて最後まで旨味を堪能してくださいね♪

お次は、「エビとキノコのトマトソース元氣米ドリア(1,529円)」です！“ミネストローネスープとドリンク”がセットになっていますよ♪

店舗情報

店舗の場所は、新潟市北区新崎。「タカギ農場」の敷地内にありますよ。