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TOP > 閉店 > 【新潟市中央区】“植物とカエルのオブジェ”がお出迎え♪香り豊かな自家焙煎スタンド『Finder Coffee(ファインダーコーヒー)』が移転のため2月18日に閉店予定・・・
2024年1月29日

【新潟市中央区】“植物とカエルのオブジェ”がお出迎え♪香り豊かな自家焙煎スタンド『Finder Coffee(ファインダーコーヒー)』が移転のため2月18日に閉店予定・・・

新潟市
閉店グルメ

“コーヒーとグリーンに癒されたい方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました。

『Finder Coffee』が2月18日(日)に閉店するようです。

llllll( ºΔº )llllllガーン…

場所は新潟市中央区東中通。「アパホテル 新潟東中通」の隣です!

2023年にオープンした『Finder Coffe』!ガタチラスタッフも白山神社の散策後によく立ち寄るお店です♪

「コーヒーとグリーンのお店」と評判の同店は、植物を飾るだけでなく、ドリッパーやコーヒー袋などにもグリーンを多く取り入れています!緑を眺めながら飲むコーヒーは、“リラックス効果抜群”ですよ!

店内に入ると、 “カエルや動物グッズ”が出迎えてくれます♪愛くるしいオブジェはグリーンが溢れるお店にピッタリです!愛嬌いっぱいのカエルは、オーナー自身にも似ていて親近感が湧くそうで・・・こっそり見比べてみようかな♪(笑)

個性的なコーヒーを出すお店が多いなか、同店のこだわりは「飲みやすさ」を重視しているとのこと!優しく豊かな味わいが特徴の「アジアの豆」は特にイチオシなんだそうですよ!

“オーダーを受けてから豆を挽き丁寧に入れる一杯”は、甘さやコク、苦味をバランスよく楽しめる「中深煎り」をメインに提供しています!ガタチラスタッフは、ブラックで味わうのが定番です♪

「コーヒー焙煎士」でありながら、「和食職人」の顔も持つ多才なオーナー!「そばちょこ」で出てくるコーヒーも遊び心が満載で、“和食職人の粋なこだわり”が感じられますよね!(※そばちょこの提供はイートインのみ)

現店舗は2月18日(日)に閉店予定とのこと。新店舗は新発田市豊町にある「Cafe √(カフェ ルート) ※2月18日閉店予定」の跡地に、4月頃オープンするそうです!親交の深い両オーナー!店舗を引継ぎするお二人の絆が素敵です!!

▽Cafe √(カフェ ルート)の閉店記事はこちら▽

【新発田市】レトロな喫茶店メニューが人気の『Cafe √(カフェ ルート)』が2月18日に閉店予定…

新店では「ランチ&コーヒー」を提供するようです!和食職人のオーナーが作るランチが楽しみですね♪メニューの詳細やお店作りの詳細は公式Instagramでお知らせするそうなので要チェックです!

“「Cafe √」のオーナーとのコラボ企画案”もあるそうなので実現したら嬉しいですね♪

【Finder Coffee】
住所:新潟市中央区東中通2-288-2マンション司1F
営業日:金・土・日
営業時間:11:00〜17:00

関連

母:セツコ

春にリニューアルオープンなのね!新発田に行く楽しみが増えて嬉しいわ♪

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