ガタチラに衝撃の「閉店情報」が届きました…！
『自家製乾麺 鴨だしご飯 かも新』が1月10日(水)に閉店するようです。
llllll( ºΔº )llllllｶﾞｰﾝ…
場所は新潟市中央区新和1丁目の県道51号線沿い。「ピアレマート新和店」と同じ敷地内です。
『かも新』は“三宝グループの新業態”として、2021年9月にオープンしたお店です！
北海道産小麦を100％使用した“自家製中華麺”と鴨の旨みをひきだした“鴨清湯スープ”を使った「鴨だし中華そば」などの麺メニューが特長ですよね♪ガタチラでもご紹介しましたが、ガタチラスタッフは「鴨だしうま煮めん」が大好きで、よく食べに行っています！！(笑)
三宝亭の大人気メニュー「五目うま煮めん」が、鴨だしによって“コクと旨味”が増して絶品ですよね♪新潟ブランド米「新之助」を鴨だしで炊いて、おにぎりにした「鴨まんま」も外せません…！
▼行ってみた記事はこちら！
メニューのラインナップも豊富で、季節限定メニューなどが楽しめるのも魅力です！「鴨まんま」はテイクアウトできるほか、冷凍商品もあるのでお家で気軽に堪能できるのも嬉しいポイント♪様々なシーンで利用する方が多いのではないでしょうか？
店頭には、閉店のお知らせがありました。
同店は1月10日(水)をもって閉店するとのこと。閉店は悲しいですが、今後は“三宝亭の新しい業態として生まれ変わる”そうです…！！！
準備の進捗やオープン日などの最新情報は、「三宝亭 新業態公式Instagramアカウント」や「三宝グループ公式X」で告知していくそうなので、要チェックですね♪
ガタチラスタッフも、閉店前に「鴨だしうま煮めん」を食べに行きたいと思います！
【自家製乾麺 鴨だしご飯 かも新】
住所：新潟市中央区新和1-7-6
電話：025-278-3203
営業時間：11:00～15:30、17:00～21:30（土日祝11:00～21:30）
閉店は残念だけど、新業態も楽しみだね！