“古民家カフェが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました！

『Creperie cafe Hanasaku(クレープリーカフェ はなさく)』が8月1日(金)にオープンしますよ！

住宅街に佇む、一見住居のような外観…！

気になるメニューや店内の様子など、同店の魅力を紹介します♪

店舗の場所は、新潟市西区小針上山。

「新潟西バイパス 黒埼IC」から車で約15分、「小針駅」からは徒歩で約7分の場所にあります。

「西大通り」にある「中華懐石 口福 -kou fu-」の交差点を、店舗と反対に曲がってくださいね！

暫く進んだら一つ目の十字路を左折し、竹垣がある建物ですよ♪

『Creperie cafe Hanasaku』は、ガレットが味わえる古民家カフェです！

毎月1日前後から“2週間だけ営業”する、ちょっぴり特別感のあるお店ですよ♪

店名の“Hanasaku”は、新潟の歌人「山田花作」が由来！

オーナーのご主人の曽祖父に当たるのが、「花作」だそうですよ…！

「花作」の子の自宅を再利用した店舗は、“推定築年数70年以上”の歴史ある建物♪

大阪在住のオーナーが、管理のために通っていたこの家を、「何とか維持したい」との想いからオープンに至りました！

レトロでノスタルジックな雰囲気漂う店内には、“フランスの雑貨や食器”が飾られています！

フランス滞在経験のあるオーナーの義母が大切に使っていたものを、インテリアやテーブルウェアとして利用♪

また、「山田花作」の掛軸や写真のほか、店舗の持ち主であった画家「山田夏男」の絵画も展示予定！

カフェメニューを楽しみたい方だけでなく、作品に興味がある方にもぜひ訪れて欲しい場所ですよ♪

座席数は、「テーブル×6・ソファ×8・縁側席×2」の16席！

手入れされた庭を眺めながら、ゆったりとしたひとときを味わいたいですね♪

ご家族から多くのフランス料理を教わったオーナーが提供するメニューは、郷土料理のガレット！

神戸のガレット専門店で修行を積み、“旬の地元野菜”を使ったガレットを提供しますよ♪

なかでもガレット初心者におすすめしたいのが、「コンプレット ドリンクセット(1,380円)」！

定番トッピング「卵・ハム・チーズ」が全て入ったコンプレットとドリンクのセットです♪

ブルーベリーたっぷりの「ベリーベリーガレット」やバナナ×チョコが王道の「ガレット・オ・ショコラ」など、スイーツメニューも充実♪

ガレット以外に「ガトーショコラ」も提供予定なので、その日の気分でチョイスできますよ！

食事と休憩、どちらにも利用できそうですね♪

来店予約は、公式Instagramのメッセージから可能！

気になる方は、「予約日時・名前・人数・電話番号」を連絡してくださいね♪

毎月の営業日は公式Instagramでお知らせ予定なので、フォロー＆チェックをお忘れなく！

８月の営業日は、8月1日(金)～12日(火)ですよ♪

さらに、同店では月に一度“パン講師歴15年”のオーナーによる「パン教室(4,400円)」も開催します！

8月13日(水)・9月10日(水)のレッスンでは、「枝豆塩パン/くるみシュガーパン」作りを体験できますよ♪

2日とも残枠がわずかなので、興味のある方は公式Instagramのメッセージから問い合わせてくださいね！(2025年7月12日時点)

『Creperie cafe Hanasaku』は、8月1日(金)にオープンします！

駐車場はないので、公共交通機関の利用がおすすめですよ♪

歴史ある建物でガレットやアート作品を堪能できるカフェへ、ぜひ足を運んでみてくださいね！

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