にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県の蔵元は89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2025年1月時点)

今年の『にいがた酒の陣』には“約80蔵の銘酒”が集結します！入場者は2日間で最大18,000人となり、昨年よりも多くの方が参加されますよ♪

『にいがた酒の陣』のテーマは、「語れば、深まる。」

多くの蔵人と語り合いながら、新潟清酒の魅力を体感しましょう♪

また、「イベント当日以外も新潟清酒を楽しみたい…」という方に、“新潟清酒と食がうまいお店”をご紹介します！

飲食店の皆様からのメッセージにも注目ですよ♪

『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、参加店で使える「お得なクーポン(3月1日～31日まで)」を配信中です！

「その日オススメの新潟清酒1杯」が無料になるので、3月は新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『旬彩 和ごころ』

【アルバイトの橋立ひなたさん】

1. 性格：明るく活発
2. 趣味：野球です！幼年から中学卒業まで野球つづけていました！
3. 語りたいこと：新潟のお酒はすっきりとして飲みやすいものが多いときくので、成人したら好きな日本酒を探してみたいです！

【イチオシの新潟清酒】八恵久比岐DAICHI「土」(頚城酒造／上越市)

「陽・水・土・空・風・木・雪」という八つの豊かな恵みに心から感謝し、造り手の誇りと喜びを体現するシリーズ！

まさに、”土(だいち)”らしい力強い味わいや旨み、酸が魅力の純米酒です♪

【その他取り扱い銘柄】

• 〆張鶴 純(宮尾酒造／村上市)
• かたふね純米(竹田酒造店／上越市)
• 北雪YK35(北雪酒造／佐渡市)
• 鶴齢 牧之(青木酒造／南魚沼市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①お刺身盛合せ

季節に合わせて厳選した“旬のもの”を提供！

能生漁港直送の新鮮なお刺身と新潟のお酒は相性抜群です♪

②鯛の塩焼き

塩だけの味付けで、鯛本来の旨みが十分に引き出されるシンプルかつ最高の料理です♪

フワフワな鯛の身と絶妙な塩加減がお酒と相性抜群ですよ！

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2025年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用
  ※利用店舗の営業時間などは予めご確認ください

店舗情報：旬彩 和ごころ

お得なクーポンを使っておいしい新潟清酒を堪能しましょう♪