【村上市】『村上はらこ丼フェスティバル 2024』が12月31日まで開催中！“鮭のまち”の旬のはらこ(いくら)を堪能しよう♪

「旬の味覚を堪能したい！」という方に、おすすめの「イベント情報」がガタチラに届きました♪

『村上はらこ丼フェスティバル 2024』が10月20日(日)～12月31日(火)まで開催中ですよ！

村上市内を流れる「三面川(みおもてがわ)」には毎年多くの鮭が遡上していて、村上市は「鮭のまち」としても知られていますよね♪

鮭との関わりの歴史は古く、“平安時代には鮭を朝廷へ献上していた”という記録が残っているそうです。

そんな村上市の“鮭”が旬を迎えていますよ♪

古くから鮭を大切にしてきた村上市では、頭から尻尾まで余すことなく堪能するため、市内の飲食店では多彩な鮭料理を楽しめるのが特徴！

その料理の数は“100を超える”とも言われているから驚きですよね…！数ある鮭料理の中でも、特に人気なのが「はらこ丼」です♪(※「はらこ」とは、村上の方言で「いくら」のこと)

同イベントでは、村上市内の飲食店が腕を振るう「自慢のはらこ丼」を堪能できますよ！

今年の参加店は、“全21店舗”！！同じはらこでも各店がこだわりの味付けで提供しているので、食べ比べを楽しめるのも魅力ですよね♪

【参加店舗(2024年10月25日時点)】

石田屋…鮭ばっかり丼(小鉢、漬物、みそ汁付)／1,980円
割烹味作…はらこ丼(漬物、みそ汁付) ／2,000～2,500円 ※前日までに要予約
カフェ＆ダイニング Dayis…牛トロはらこ丼／2,300円 ※個室希望は要予約
郷土料理入船(いりふね)…季節の小鉢とはらこ丼(小鉢2種、フルーツ、吸物付)／3,000円 ※要予約
和食四川料理千経(せんけい)…はらこ丼／3,410円(上100g)・1,925円(並50ｇ)
きせつ料理たく味(たくみ)…贅沢はらこ丼／2,500円 ※テイクアウトのみ ※要予約
和風レストラン平内(へいない)…秋のぜいたく丼／2,100円
石挽き蕎麦と和食処悠流里(ゆるり)…はらこ丼(小針、香の物、みそ汁付)／2,090円
料亭能登新(のとしん)…料亭の鮭の昆布〆宝石重／時価 ※要予約
やすらぎ処石亀(いしがめ)…はらこ丼／2,200円 ※一日分売り切れ次第終了
割烹千渡里(ちどり)…鮭はらこ丼(小鉢1品・漬物・味噌汁・デザート付)／3,300円
NIHACHI(にはち)…NIHA風サーモンとはらこのライスボウル~自家製チーズクリーム添え~(前菜+ドリンク付)／1,680円・デザート付1,900円～
越後村上うおや海鮮一鰭(いちびれ)…海鮮はらこ丼(小鉢・吸い物付)／1,480円
千年鮭井筒屋(いづつや)…極上豪快はらこ丼／4,752円
割烹善蔵(ぜんぞう)… はらこごはん(鮭の珍味三点と鮭眞上のお吸い物付)／2,750円 ※要予約
朝日みどりの里食堂(道の駅朝日)…鮭の親子丼(小鉢、漬物、みそ汁付)／1,700～2,000円
和風レストラン美咲…美咲特選鮭親子丼(小鉢2種、漬物、みそ汁付)／2,500円
海鮮処番屋…はらこ海鮮丼(小鉢、漬物、みそ汁付)／2,200円
岩船港直売所漁師食堂…はらこ丼セット／2,000円
和いたり庵ヤマト…鮭とはらこのパスタ丼／ランチセット2,680円・ディナー単品2,480円
割烹食堂いそべ…いそべの「はらこど～ん」たっぷり鮭親子丼(お新香、みそ汁付)／2,970円