“日本酒が好きな方”に、おすすめの「イベント情報」がガタチラに届きました！

『酒米菊水 稲刈り体験(会場：菊水酒造の田んぼ)』が10月13日(土)に開催されます♪

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新発田市に酒蔵を構える『菊水酒造株式会社』が、「自然豊かな土地を訪れ、昔ながらの方法で稲刈り作業を体験していただきたい」という想いで開催するイベントです！日本酒造りのプロである「蔵人(くらびと)」と一緒に、“原料となる酒米の稲刈り”を体験できますよ♪

“「菊水の酒」が生まれる自然の恵み”を五感で感じることで、より一層の美味しさを感じられそう…！日本酒好きには堪らないイベントですね♪

新潟のお酒が大好きなガタチラスタッフも行ってみたいと思います！

幻の酒米「菊水」とは？

同イベントでは、社名と同じ名前の酒米「菊水」を収穫できます！原料米として優れた性質を持ち、同社にとって、“特別な意味を持つ品種”だそうですよ♪

戦争によって一度は姿を消しましたが、新潟の専門農家グループ「㈲共生の大地にいがた二十一」が、“わずか25粒の種もみから復活させた”とのこと！

“この米で酒を醸す”ために研究を重ね、2000年から「酒米菊水 純米大吟醸」を醸造しています！日本酒が出来るまでのストーリーに感動してしまいますよね…♪

稲刈り体験を楽しもう♪

参加者は、”鎌で稲を刈り、稲を束ねるという昔ながらの手法”を体験します！黄金色に輝く田んぼがとても美しいですよ♪

一緒に作業する「蔵人」から酒米について教えてもらえるのも嬉しいですね！「普段飲んでいる日本酒がどのように作られているのか」など、貴重なお話を伺えそうですね♪

また、作業の後には「クイズ大会」も開催されます！“体を動かしながら挑戦するクイズ”で、大人から子供まで楽しめますよ♪

さらに、“北越後の食材を使った特製のおむすびと豚汁”がふるまわれます！おむすびと豚汁の塩気が、ひと汗かいた体に染み渡りますね…♪(笑)

終了後には、「200ml缶の日本酒2本(大人)」または「お菓子の詰め合わせ(子供)」のお土産がもらえますよ！

事前予約制(大人 2,000円 ／ 小学生以下 500円)なので、早めのお申し込みがオススメです！菊水酒造のECサイト「菊水かもすでみたす」で、申込方法をチェックしてくださいね♪

オープン予定の新施設もご紹介♪

2025年4月末には、「KIKUSUI蔵GARDEN」がオープン予定！“発酵エンターテインメント”をテーマにした施設で、経営理念である「私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し こころ豊かなくらしを創造します。」の実現を目指しているそうですよ♪

敷地内には、ショップやカフェ、ラボが誕生し、“人と地域の新たな交流拠点”になります！「菊水酒造株式会社」の進化にワクワクが止まりませんね！

>>>「KIKUSUI蔵GARDEN」の詳細はこちら

●ショップ：日本酒や発酵食品、北越後の農産物などユニークな商品が勢ぞろい
●カフェ：枯山水の菊水庭園を眺めながら、発酵ブランチやスイーツが楽しめる
●ラボ：発酵をテーマにセミナーやワークショップを開催

『酒米菊水 稲刈り体験』は、10月13日(日)に開催です！

幻の酒米「菊水」の収穫体験ができる貴重な機会ですよ♪日本酒好きの方はもちろん、自然や農業に興味がある方も、ぜひ足を運んでみてくださいね！

酒米菊水 稲刈り体験

開催日時

2024年10月13日(日) 9:00～12:00

会場

菊水酒造の田んぼ (新潟県新発田市島潟750)

料金

大人：2,000円、子供(小学生以下)：500円

お問い合わせ

菊水酒造株式会社
電話：0120-23-0101
公式ホームページ：https://www.kikusui-sake.com/home/jp/info/kikusui-news/364134/
申込ページ：https://kikusui-kamosudemitasu.com/event/harvesting/