【新潟県】県内のおいしいそば屋さん8選！ランチやディナーにおすすめの飲食店をご紹介~そば編~

(最終更新日：2024年4月29日)

GWには、家族や友達とおでかけする方も多いですよね！

「食事のお店選びに悩む…」という方に、ガタチラがおすすめする飲食店をご紹介します♪今回は、“そば編”です！

“そばが無性に食べたくなった時”におすすめのお店をまとめたので、ぜひ参考にしてくださいね♪(※メニューや価格は各取材時の情報)

【目次】

ガタチラがおすすめする新潟県内のそば屋さん

新潟市エリア

①小嶋屋総本店小針店(新潟市西区)

“布乃利の仕入れ”や“製粉”、“麺の製法”など、こだわり抜いた絶品の「へぎそば」を堪能できる、創業100周年を超えた『小嶋屋総本店』は有名ですよね♪

グランドメニューでは、大人気のへぎそばのほか、天ぷらやたれかつ、寿司、海鮮丼などもあり、お好みに合わせたセットメニューを堪能できますよ！お持ち帰りメニューもあって、シーンに合わせて利用できるのでオススメです♪

【新潟市西区】美しく盛り付けられた“へぎそば”が大人気♪『小嶋屋総本店小針店』の「布乃利天へぎ」をご紹介！

【小嶋屋総本店小針店】
住所：新潟市西区小針3-1-1
電話：025-233-0033
営業時間：11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日：不定休※年に数回臨時休業有
駐車場：有
公式ホームページ：https://kojimaya.co.jp/

②戸隠手打そば二葉屋東店(新潟市東区)

昭和63年創業の同店では、日本三大そばの一つとされている長野県の“戸隠そば”が味わえます！

「冷たいそば」と「温かいそば」だけでも様々なメニューが楽しめますが…「丼」や「天ぷら」が付いた様々な定食メニューも楽しめますよ♪コシのある麺を口に入れると、蕎麦の香りが広がって絶品です♪

【新潟市東区】本場信州の手打ちそばが味わえる『戸隠手打そば二葉屋東店』の「天ざるそば」と「うなぎセット」をご紹介♪

【戸隠手打そば二葉屋東店】
住所：新潟市東区下木戸1-4-1　東区役所庁舎内B1F
電話：025-272-1178
営業時間：11:00～15:00
定休日：第1・第3月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
駐車場：有

③手打ちそばあが家(新潟市江南区)

“手打ちにこだわって23年”の人気そば店！北海道と福井県の素材にこだわり、添加物を一切含んでいないので安心して食べられるのも魅力♪オリジナルの製法で自家製粉し、手打ち仕上げした蕎麦が特徴です♪

2種類の蕎麦(盛り蕎麦・田舎蕎麦)と一品料理(蕎麦がき、だし巻き卵、京味噌の蕎麦の実焼き)、蕎麦茶プリンが付いた蕎麦づくしの「蕎麦御膳」がおすすめですよ！2種類の味の違いが楽しめて贅沢な一品です♪

【新潟市江南区】素敵なロケーション×絶品そば！『手打ちそばあが家』の「蕎麦御膳」と「天盛り蕎麦」をご紹介♪

【手打ちそばあが家】
住所：新潟市江南区江口2101−1
電話： 025-277-9411
営業時間：11:30～15:00
定休日：毎週月曜・第2・4火曜

④そば蕎都(新潟市西区)

閑静な住宅街の中に隠れる名店です！

“つめたいそば”のほか、「かけそば」や「カレー南ばん」などの“あたたかいそば”が楽しめますよ♪「８割蕎麦」は香りが豊か！めんつゆには少し付けるだけにして、十分に蕎麦の香りを堪能してみてくださいね♪

【新潟市西区】閑静な住宅街に佇む蕎麦屋『そば蕎都（きょうと）』の絶品「天ざる」と「鴨汁そば」をご紹介♪

【そば蕎都】
住所：新潟市西区青山新町5-8
電話：025-231-4348
営業時間：11:30～14:30
定休日：月曜日・第3日曜日
駐車場：有
公式Instagram：@ kyoto.sobaya.niigata

⑤越後屋治平そば岩室店(新潟市西蒲区)

「旨いお蕎麦をお腹いっぱい食べて頂きたい！」という創業オーナーの想いから生まれた同店は、“並盛りでもボリュームがある”と人気です！

“種類豊富なメニュー”が魅力で、そばやうどんの単品はもちろん、ご飯ものやデザートセットなど、お好みに合わせたメニューが楽しめますよ♪

【越後屋治平そば岩室店】
住所：新潟市西蒲区和納1800
電話：0256-78-8232
営業時間：平日10:30～L.O15:05、土日祝 10:30～L.O16:05(※1・2月の土日祝は10:30〜L.O15:05)
定休日：無し
駐車場：35台分有り
公式ホームページ：https://www.big-advance.site/c/131/2049
公式Instagram：@jiheisoba.iwamuro