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TOP > 開店 > 【新潟市中央区】「炉端とイタリアン酒場 イロえもん by ひとたらし」が3月15日に閉店…。『炭火と煮込み ひとたらし 万代店』として3月18日にリニューアルオープン!
2026年3月13日

【新潟市中央区】「炉端とイタリアン酒場 イロえもん by ひとたらし」が3月15日に閉店…。『炭火と煮込み ひとたらし 万代店』として3月18日にリニューアルオープン!

新潟市
開店閉店

“大衆酒場が好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

「炉端とイタリアン酒場 イロえもん by ひとたらし」が3月15日(日)に閉店となります。

3月18日(水)からは、『炭火と煮込み ひとたらし 万代店』としてリニューアルオープンしますよ!

「お得なオープニングキャンペーン(3月31日まで)」も実施予定なので、最後までチェックしてくださいね♪

店舗の場所は、新潟市中央区万代1丁目。

「新潟駅万代口」から東大通りを直進して、徒歩10分の場所にあります。

人気ショップが集まる「ラブラ2」から歩いてすぐです!

同店は、本格的な和洋折衷料理を“コスパ良く堪能できるお店”です♪

カジュアルな雰囲気のなかで食べる、「4大名物(牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ/佐渡産鮮魚の升盛り/世界で一つだけのアヒージョ/伴助サバの開き」が人気のお店ですよね!

盛り付けにもこだわっていて、SNS映えするのも嬉しいポイント◎

仕事後の“サク飲み”や週末の“昼飲み”など楽しみ方も色々♪

バラエティ豊かな料理とお酒を味わえる大衆酒場の閉店は寂しいですよね。

閉店を惜しむ皆さんに、嬉しいお知らせもあります♪

同店は、『炭火と煮込み ひとたらし 万代店』として“3月18日(水)にリニューアルオープン”しますよ!

仕事帰りの1杯からランチまで楽しめる、“地域密着型の居酒屋”に生まれ変わります♪

炭火と煮込み ひとたらし 本店

新潟駅前エリアにある「炭火と煮込み ひとたらし」の新店舗で、“炭火料理と煮込み料理”を中心に提供♪

看板メニューの「炭火角煮(1,748 円)」は、新潟県産ブランド豚の旨味が楽しめます!

また、新潟県産ブランド鶏を使った「越の鶏の炭火焼き(1,198円)」も炭火の魅力を堪能できる一品♪

“新潟県産の食材×炭火焼き”にこだわった料理は、地酒との相性も抜群ですよ◎

さらに、オープン記念として、3月31日(火)までの期間限定で「佐渡産鮮魚の瓦盛り(2人前)」をプレゼント!

“佐渡で水揚げした鮮魚”を盛り合わせた人気メニューを無料で食べられますよ♪

お得なこの機会にぜひ足を運んでみてくださいね!

店内には、ファミリーに嬉しい「キッズスペース」も◎

4月からは地域の子供たちが集う「子ども食堂」も開催するとのこと♪

子育て世代をサポートする姿が素敵ですよね!

「炉端焼きメニュー」も取り入れた新店に期待が高まります♪

炭火で仕上げる焼き魚など、本店にはない「ランチ定食」も今から楽しみ!

ガタチラも早速行ってみたいと思います♪

「炉端とイタリアン酒場 イロえもん by ひとたらし」は、3月15日(日)の営業をもって閉店となります。

営業終了まで残りわずかなので、4大名物メニューの食べ逃しがないようにしてくださいね!

3月18日(水)にオープンする『炭火と煮込み ひとたらし 万代店』にも、ぜひ足を運んでみましょう♪

【炉端とイタリアン酒場 イロえもん by ひとたらし】
住所:新潟市中央区万代1-1-33 BUENA万代1・2階
電話:025-256-8887
営業時間:11:30~14:00、16:00~22:30(土日祝13:00~22:30

【炭火と煮込み ひとたらし 万代店】(3月18日オープン予定)
営業時間:11:30~14:00、17:00~24:00(土曜13:00~24:00/日曜、祝日13:00〜23:00)
定休日:不定休
公式Instagram

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炉端で食べるお通しの「おやき」もおいしかったな…。新店のメニューも楽しみだ♪

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