ジメジメした暑さが続く新潟の夏ですが、その分ひんやりしたスイーツが美味しい季節ですよね！
頑張っている自分へのご褒美に、素敵なお店で「パフェ」を食べるのはいかがでしょうか♪
今回は『この夏食べたい！極上パフェのお店8選(2025年版)』をご紹介します！
新潟県内には、「SNS映え間違いなしの個性派パフェ」から「旬のフルーツを活かした季節限定パフェ」まで、魅力的なスイーツが盛りだくさんですよ♪(更新日：2025年8月8日)
※期間限定メニューも含まれているため、公式ホームページ・SNSなどで最新情報をご確認ください。
【1】瓦テラス（阿賀野市）
阿賀野市の「やすだ瓦ロード」にある『瓦テラス』。
自然光が心地よく差し込む開放的な店内で、ゆったりとした時間を過ごせるカフェですよ！
新登場した「バブルパフェ(1,650円)」は、風船のような丸いドームが独創的！
SNS映え間違いなしのビジュアルに、思わず写真を撮りたくなりますよね♪
グラスには“完熟マンゴー”がたっぷり入っていて、マンゴーアイスとココナッツバナナアイスの組み合わせで南国気分を満喫できますよ！
バブルの中から焼き菓子「ブッセ」が登場する演出も楽しい♪
さらに、注文すると二次元バーコードのくじに挑戦できて、当たりが出ると“特別なトッピング”がもらえるサービスも嬉しいポイント！
“夏のドライブついでにおすすめしたい”、見た目も味も楽しめる素敵なカフェですよ♪
■ 基本情報
住所：阿賀野市保田7373‐1 (map)
電話：0250-47-8530
営業時間：カフェ10:00～16:30(平日)、10:00～17:00(土日祝)、レストラン11:00～15:00
定休日：水曜日
駐車場：有り
【2】パンとおやつ 奥阿賀コンビリー（阿賀町）
丁寧な手仕事が光るスイーツが人気の『パンとおやつ 奥阿賀コンビリー』。
旬の果物をメインにしたパフェが評判で、今年の夏は白根産桃を使った「県産桃のグラスデザート(1,690円)」を販売しています♪
熟成された桃のねっとり感と豊かな香りが堪らない一品！
桃のシャーベットやライチのジュレなど、“12種類の夏らしい食材”がバランスよく配置されたスイーツですよ♪
自然に囲まれた奥阿賀の風景と共に、“完成された夏の一杯”を心ゆくまで満喫してくださいね！
■ 基本情報
住所：阿賀町津川3668 (map)
電話：0254-92-7100
営業時間：カフェタイム10:00～17:00(LO15:00)
定休日：火曜日、水曜日
駐車場：有り
公式Instagram
【3】Titto bakka（村上市）
全国各地からお客さんが訪れる人気店『Titto bakka(ちっとばっか)』。
果物の美味しさを最大限に引き出したスイーツが自慢のお店ですよ！
一番人気の『贅沢ももパフェ(1,700円)』には、なんと“完熟した桃が1個半”も使われています！
山梨県産や田上町産など、その時期に最も美味しい桃を厳選♪
“マンゴーと桃を合わせた爽やかなソース”が暑さを忘れさせてくれますよ！
桃の仕入れ状況によって提供数に限りがあるので、“予約限定のメニュー”です♪
村上の街並み散策の後に立ち寄って、夏のご褒美を味わってみてはいかがでしょうか？
■ 基本情報
住所：村上市田端町1-25 (map)
電話：0254-75-5281
営業時間：11:00～18:00(LO17:30) ※ランチは11:00～14:00
定休日：火曜日、水曜日、不定休有り
駐車場：有り(1台100円)
公式Instagram
【4】59FU（弥彦村）
弥彦の豊かな自然に囲まれたカフェ「59FU」は、“和モダンの落ち着いた空間”が魅力♪
2,000坪の美しい庭園を眺めながら、ゆったりと過ごせますよ！
特に人気なのが、自家焙煎コーヒーを使った「ティラミス・ショコラのパルフェ(1,480円)」です！
注文を受けてから豆を挽くという“本格派の姿勢”に、コーヒー好きならきっと感動するはず♪
滑らかなチョコアイスやサクサクのチョコクッキーなど、様々な食感も楽しめます！
別添えのエスプレッソとモカソースをかければ、さらに奥深い味わいに…♪
コーヒー愛好家なら絶対に見逃せない一品ですよ！
■ 基本情報
住所：弥彦村弥彦3510 (map)
電話：0256-77-5259
営業時間：10:00～18:00(平日)、10:00～20:00(土日祝)
定休日：不定休
駐車場：有り
公式Instagram
【5】坂の途中のカフェとジム ever.doichi（十日町市）
カフェとジムが融合したお店『坂の途中のカフェとジム ever.doichi(エバー.ドイチ)』。
1階のカフェスペースでは、ドリップコーヒーやカフェラテはもちろん、地元の米粉を使った焼き菓子を楽しめますよ♪
季節ごとに変わるパフェの中でも「桃のパフェ(1,850円)」が特に人気とのこと！
意外な組み合わせに思えますが、“オリーブオイルのアイス・チーズとバジルのクッキーの塩味”が桃の甘さを絶妙に引き立てています♪
桃で作られた繊細な飾りも可愛らしく、見た目も大満足♪
さっぱりとした味わいは夏の暑い日にぴったりです！
■ 基本情報
住所：十日町市馬場丁1396-1 (map)
電話：025-755-6611
営業時間：10:00～17:30(平日)、9:00～16:30(土日祝日)
定休日：水曜日、木曜日
駐車場：有り
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【6】Kitchen and Cafe ほうき星（南魚沼市）
ボリューム満点のランチと素材にこだわったスイーツが評判の『Kitchen and Cafe ほうき星』。
“2種類から選べるプリン×旬の果物”のパフェは、多くのファンを魅了していますよ！
初夏限定の「マンゴープリンのフルーツパフェ」をはじめ、「メロンとソルティキャラメルプリンのチョコレートパフェ」や「メロンと豆花のパフェ」など、時期ごとに変わるラインアップ♪
「食後のデザートとして気軽に食べてもらいたい！」という想いで、“690円というリーズナブルな価格”にしているとのこと！
ランチに訪れた際には、ぜひ季節のパフェも味わってくださいね♪
■ 基本情報
住所：南魚沼市一村尾1898-11 (map)
電話：025-788-0013
営業時間：11:00～16:00
定休日：木曜日、金曜日
駐車場：有り
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【7】甘味処 餡庵（柏崎市）
柏崎の老舗「いろはや製餡所」に併設された和カフェ『甘味処 餡庵』。
あんこ好きなら一度は訪れたいスポットです！
定番メニューの「抹茶パフェ(930円)」には、製餡所で作った自慢のあんこがたっぷり♪
自家製あんこと抹茶アイスを5層に重ねた贅沢な一品で、和の甘みが口いっぱいに広がりますよ！
また、注文を受けてから茹でる白玉のモチモチ食感が堪りません♪
“「粒あん」か「こしあん」を選べる”ので、お好みに合わせてカスタマイズしてくださいね！
■ 基本情報
住所：柏崎市東本町1-2-31 (map)
電話：0257-22‐3090
営業時間：10:00～18:00
定休日：日曜日、年末年始
駐車場：有り
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【8】Sucré+（上越市）
フレンチ×和食の料理が評判のレストラン『Sucré+(シュクレプリュス)』。
2階には座布団の席もあるので、ゆったりと過ごせますよ！
夏の人気メニュー「まるごと桃パフェ」は、その名の通り“桃1個を丸ごと使用”したインパクト抜群の一品！
ランチかドリンクとのセット注文が必須で、「ランチ＋パフェ(3,410円～)」または「ドリンク＋パフェ(2,200円)」から選べます♪
また、桃の追熟具合を調整するために“予約が必須”というこだわりに、期待が高まりますよね！
アールグレイのサワークリーム・桃のコンポート・桃ジュレなど、贅沢なパフェを堪能してくださいね♪
■ 基本情報
住所：上越市土橋1441-17 (map)
電話：025-520-9904
営業時間：11:00～14:30(ランチ)、14:00～16:00(カフェ) ※8月のみ15:00～16:00
定休日：不定休
駐車場：有り
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【まとめ】新潟パフェ巡りで夏を満喫！
この夏に食べて欲しい“極上パフェのお店8選”をご紹介しました！
見た目も味も楽しめる逸品ばかりで、どのお店もおすすめですよ♪
おさらいリスト
- 瓦テラス（阿賀野市）
→バブルドームがインパクト大！割って楽しむマンゴーパフェ - パンとおやつ 奥阿賀コンビリー（阿賀町）
→ 12種類の食材で構成された県産桃のグラスデザート - Titto bakka（村上市）
→ 桃1.5個使用の贅沢ももパフェ - 59FU（弥彦村）
→ コーヒー好き必見！ティラミス・ショコラのパルフェ - 坂の途中のカフェとジム ever.doichi（十日町市）
→塩味との意外な組み合わせが絶妙な桃のパフェ - Kitchen and Cafe ほうき星（南魚沼市）
→リーズナブルなのに本格派！季節のフルーツパフェ - 餡庵（柏崎市）
→製餡所直営ならではの絶品あんこ入り抹茶パフェ - Sucré+（上越市）
→丸ごと桃を贅沢に使った予約必須の絶品パフェ
今回の記事を参考に、お気に入りの一杯を探しに出かけてみてください！
暑い夏こそ、ひんやりスイーツで元気をチャージしましょう♪
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どのパフェも美味しそうね～♪