“ハンバーグが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました！

『とろけるハンバーグ福よし 新潟新和店』が4月にオープンするようです！

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店舗の場所は、新潟市中央区新和1丁目の笹出線沿い。「中華料理 東華楼」の隣りです。

神奈川県を中心に店舗を展開している『とろけるハンバーグ福よし』が、新潟県に初上陸です！(2024年3月22日時点)

同店は「とろけるハンバーグの専門店」で、「シャトーブリアン(牛肉の最上級部位)」を表現した“とろける食感と柔らかな肉質、和牛の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグ”が楽しめます♪

福よしブランド“創業者の住村哲央氏(福よしグループ会長)”がシャトーブリアンの上質な味に感銘を受け、「この味をもっと多くの人に届けたい」という想いから、長年研究を重ね完成したハンバーグなんだそうです！

これまで、「モンドセレクション クオリティアワード」や「町田・相模原エリアランキング ハンバーグ部門1位」など様々な賞を受賞しているので、期待も高まりますね…♪

とろけるハンバーグの食感は、まるで“お肉のムース”とのこと！小麦や卵、乳製品などのつなぎを一切使わず、国産牛・黒毛和牛を使用し、 “福よし独自の熟成方法”で仕上げているそうです♪

“鉄板焼きスタイル”なので、一口ずつ切り分けて鉄板で焼きながら堪能できますよ！

「とろけるハンバーグ」はS～LLサイズまで選べるほか、チーズやアボカド、エッグなどのトッピングも豊富に揃っているので、お好みで楽しめますね♪

しっとり柔らかな「熟成ハラミステーキ」は単品のほか、ハンバーグとのコンボメニューもあるようです！「どちらも選べたい…！」という優柔不断のガタチラスタッフには嬉しいメニューです！(笑)

同店は、4月にオープン予定とのこと！オープニングスタッフも募集中とのことなので、興味がある方はぜひ問い合わせてみてくださいね♪

引き続き、オープン日などの詳細を調査していきます！！

「とろけるハンバーグ」を早く堪能してみたいわね♪