「おいしいそばが食べたい！」という方に、おすすめの「飲食店情報」がガタチラに届きました！

十日町市南鐙坂にある『そばの郷 Abuzaka(アブザカ)』をご紹介します♪

「十日町の自然を生かし、新鮮で採れたての地域素材をふんだんに使った料理を食べて欲しい」という想いと“地域を愛する気持ち”を胸に、2017年3月にオープンしたお店です！

特に週末は、オープン前から行列ができるほどの人気店！落ち着いた雰囲気の店内で、美しい田園風景と越後三山を眺めながら“蕎麦やうどんなどの料理”が楽しめるのが魅力です♪

テーブルのほかに座敷の席もあるので、老若男女を問わず利用しやすいのが嬉しいですね！今回は大きな窓からの風景が稲刈り後の少し寂しい景色でしたが…、春や夏は緑、冬は一面の雪景色が楽しめるのも素敵です♪

そんな素敵な店内でいただくのは、自家栽培し製粉・製麺したそばのほか、地元で採れる野菜や山菜、自家製の魚沼十日町産こしひかりを使用した“お惣菜ブッフェ”！

ほっこりと心温まるお惣菜が楽しめるブッフェが人気で、ガタチラスタッフも「へぎ蕎麦のブッフェランチ(1,890円)」をいただきました♪

まずは、“へぎ蕎麦”です！

自社栽培のソバ品種「とよむすめ」を石臼で挽き、ふのりを使用したのど越しの良いへぎ蕎麦は、つるつると食べやすく、食べ応えも抜群！そばの風味が口いっぱいに広がります♪

「ブッフェコーナー」には、“種類豊富なお惣菜”がずらりっ！見ているだけでも幸せな気分になれますよね…♪季節ごとにメニューが変わるので、何度行っても楽しめますよ！

好きなものをプレートに選んでいきます。新潟の郷土料理でもある「煮菜」や「味噌豆」は、とってもおいしくホッとする味♪ガタチラスタッフは、「糸瓜のサラダと大根とセロリの醤油漬」のさっぱりとした味わいにハマり、何度もおかわりしました(笑)

お惣菜だけでなく「きのこ汁」や「おにぎり」も並び、“自家製の魚沼十日町産コシヒカリを使用したおにぎり”が絶品で、そばを食べた後でもペロリと食べられましたよ♪

また、そばやうどんには欠かせない天ぷらも食べ放題！野菜やきのこなど、種類豊富な天ぷらが好きなだけ楽しめますよ♪珍しいブロッコリーやカリフラワーの天ぷらも甘くておいしかったです！

さらに、デザートもあるのは女性には特に嬉しいですよね♪今回は白玉入りのお汁粉で、まったりと落ち着く味わいです♪

どれも体に優しい味わいでヘルシーさを感じながらも、おいしさのあまり何度もおかわりしてしまいました(笑)これだけたくさんの種類のブッフェが楽しめて、“1,890円”のコスパにも驚きですよね…身も心も大満足なランチです！！

ブッフェランチは「へぎ蕎麦(冷/温)」のほか、「うどん(冷/温)」や季節限定の「鍋焼きうどん」、「鴨せいろ蕎麦」などもあり、「へぎ蕎麦」と「うどん」はおかわり(＋330円)もできますよ♪

カフェメニューもあり、こだわりのAbuzakaオリジナル「十日町coffee」などのドリンクやスイーツ各種も楽しめます！ガタチラスタッフは「蕎麦ジェラート」が気になるので、次回はカフェ利用もしてみたいと思います♪

『そばの郷 Abuzaka』のホッとする蕎麦とお惣菜を堪能しに、ぜひ足を運んでみてください！年末年始は12月28日～1月4日までお休みとなり、通常営業は1月5日からとなるのでご注意くださいね♪

店舗情報

場所は十日町市南鐙坂。十日町駅から車で10分ほどです。田園風景の中に三角屋根のお店があるので、目印にしてくださいね！駐車場も広いので、車で行く際も安心ですよ♪

自然豊かな景色を楽しみながらおいしい料理を食べれるなんて幸せね♪お惣菜はどれもおいしそうだわ～