おいしい菓子店を探すのが好きなガタチラスタッフに、嬉しい「オープン情報」が届きました！
『Bit Dolce & Gift』が12月14日(木)オープンするようです！
(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
▼レポート記事はこちら！
場所は新潟市中央区下大川前通。「新潟製菓・調理専門学校えぷろん」の隣です！
新潟や燕三条の魅力を発信し続ける人気のイタリア料理店『Bit』は、「Tsubamesanjo Bit燕三条本店 」のほか、新潟や東京に4店舗を展開しています！
「渡り蟹のトマトクリーム スパゲッティ」や「北海道産生ウニのトマトクリーム スパゲッティ」は、濃厚ソースが絶品の人気メニューですよね♪
“オーナーの地元である燕三条の魅力を伝えたい”という想いから、お店で使うテーブルウェアには「玉川堂のビアカップ」、「MARUNAOの箸」、「snow peakのダッチオーブン」など、燕三条製品が多く使われています♪伝統の技が造りあげた製品に触れながら、おいしい料理を楽しめるのは嬉しいですよね！
新潟の魅力がたくさん詰まった『Bit』のスイーツ・ギフト専門店『Bit Dolce & Gift』って･･･絶対行きますよね(笑)
「焼菓子」や「生ケーキ」のほか、「パン･サンドイッチ」など、新潟の食材を使用した商品がお店に並ぶそうですよ！ガタチラスタッフは、「Bit Market 新潟伊勢丹店」で購入したことがある“新潟小麦使用カスタードをたっぷり使ったクッキーシュー”が味わえることを勝手に望んでいます！(笑)
同店では、“20席のカフェスペース”も併設されるとのこと！「Tsubamesano Bit」で提供している「ラザニア」や「パテ・ド・カンパーニュ」をメインとしたランチのほか、季節のスイーツを新潟や燕三条の製品で楽しめるそうです♪
同店から徒歩約3分の場所に「Tsubamesanjo Bit 新潟店」があるので、行き来しやすいですね♪
「新潟店」でランチを食べてから、『Bit Dolce & Gift』でパンやケーキを買って帰るのって幸せですね･･･♪(笑)
先月のバラエティ番組で「銀座店」が紹介されていて、『Bit』で食事を楽しみたいと思っていたのでオープンがとても待ち遠しいです♪年末年始の挨拶用の手土産も同店で用意しようと計画中です！
▽オーナーの紹介記事はこちらから▽
【Bit Dolce & Gift】
住所：新潟市中央区下大川前通2ノ町2230-33
電話番号：025-378-1842
営業時間：ストア/11:00～19:00 カフェ11:00～18:00(LO.17:30) ランチタイム11:00～14:00(LO.13:30 )
定休日：12月18日･26日･31日※12月は変則
(12月23日・24日はクリスマスケーキ等のテイクアウトのみ営業)
新潟の食材を使った焼き菓子は県外の人にも喜ばれそうね♪