【新潟市東区】熱々とろとろの“背脂マーボーメン”が大人気！『和風とんこつたまる屋』が11月1日にオープン予定！

週に2回はラーメンを食べたいガタチラスタッフに、嬉しい「オープン情報」が届きました！

新潟市東区上木戸に『和風とんこつたまる屋』が11月1日(水)にオープンするようです！

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お店の場所は新潟市東区上木戸。「煮干し中華そば八ちゃんラーメン」の跡地です。

「八ちゃんラーメン」の閉店後、空き店舗の行方を気にしていましたが、きっとラーメン店が来ると信じていました(笑)

『和風とんこつたまる屋』は、マーボー豆腐に背脂とチーズを加えた「背脂マーボーメン」が人気のラーメン店！「女池インター店」、「イオンモール新潟南店」に続き3店舗目となります！(2023年10月30日時点)

看板メニューの「背脂マーボーメン」は１.5玉のボリュームがある麺の上に、とろけるチーズや麻婆豆腐がたっぷりとかかっています！仕上げに加わる“背脂の旨味とピリッとした山椒のアクセント”が食欲をそそる一杯です！

お店のおすすめは、たまるやラーメンに「餃子用辛味」のトッピングとのこと！「背脂＋辛味」の組み合わせは相性抜群♪トッピングメニューは「バター」や「生にんにく」、「もやし」のほか、「辛みそ」、「味玉」など多くの種類があるので、好みの味を追求するのも楽しそうですね！

ガタチラスタッフは、背脂マーボーメンにチーズを追加トッピングして食べるのが大好きです♪たっぷりのチーズが麺に絡み、まろやかなマーボーが楽しめますよ！

魚介のスープと、とんこつスープを合わせた「たまるやラーメン」のほか、じっくり寝かせた熟成味噌を使った「味噌ラーメン」、どんぶりを埋め尽くす岩のりがまろやかな味わいの「岩のりラーメン」も同店の人気メニュー♪

ラーメンといえば…全国の県庁所在地と政令指定都市を対象に行った「2022年の家計調査」の結果、“1年間にラーメンにかけた外食費用“が新潟市は「2位」でしたよね！1位は山形市で8年連続首位を守っていましたが、2021年に新潟市が初めて全国トップになりました！！

山形市とは、トップを争う良きライバル！相次ぐ新店のオープンやラーメンイベントの効果で、2023年新潟市は1位を奪還できるでしょうか…♪

『和風とんこつたまる屋』は11月1日(水)にオープン予定です！1日(水)のオープン日は11:00～14:00(※昼のみの営業)、6日(月)はグランドオープン(11:00～14:30/17:30～20:00）となります！

メディアにも多く紹介される、人気ラーメン店のオープンは嬉しいですね！寒くなるこの季節に家族や友人と温かいラーメンを楽しみましょう！

【和風とんこつたまる屋】
住所：新潟市東区上木戸1-12-1

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