【新潟市秋葉区】築100年以上の蔵をリノベーション！“天然のマグロ“にこだわる『まぐろ食堂蔵』が10月17日にオープン！

新潟市

開店グルメ

とろける中トロが大好きなガタチラスタッフに、嬉しい「オープン情報」が届きました♪

新潟市秋葉区新津本町に『まぐろ食堂蔵』が10月17日(火)にオープンするようです！

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

場所は新津駅東口から徒歩3分ほどのところにあります。

同店は、「髙塚医院」の髙塚務院長が「院内の杜や趣ある建物を残しつつ、地域活性化につなげたい」という想いから始めた“マチーシャプロジェクト”で誕生したお店です！

“築100年の蔵をリノベーション“した店内は、増築部分には「テーブル席」、蔵の部分には「カウンター席」と「厨房」があるそうですよ♪

看板メニューの「まぐろ丼」は天然のマグロにこだわり、肉厚で大きな切り身からは“オーナーの心意気”が感じられます！

メニューはマグロの種類によって「梅(1,650円)」、「竹(2,200円)」、「松(2,750円)」、「極(4,400円)」の4種類…♪お店のお勧めは２種のまぐろが味わえる「竹」とのことです！ガタチラスタッフは”天然マグロの大トロ”が堪能できる「極」を食べてみたいな…♪

また、隣には三条市の果物専門店「カネギフルーツ」のフルーツパーラー「FRUITS FOREST」もオープン予定！「フルーツパフェ」や「フルーツサンド」、「フルーツジュース」など、果物を贅沢に使ったメニューを店内飲食のほか、テイクアウトもできるそうですよ♪

ガタチラスタッフは、「まぐろ丼」を食べた後に、フルーツサンドを買って帰る幸せなプランを計画中です(笑)