クレープにココナッツアイスのトッピングが大好きなガタチラスタッフに嬉しい「オープン情報」が届きました！

新潟市中央区八千代に、クレープのお店『ジラフクレープ』が9月29日（金）にオープン予定です！全国各地に展開中で、新潟には初出店となるようですね！（2023年9月12日現在情報）

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

場所は「ビルボードプレイス」BP walk 2階。「THE Ugly Duckling」の隣で、「マンハッタンロールアイスクリーム」跡地です。

‟今まで一度も食べたことがない！”

そんな、驚きの新食感・新感覚のクレープが堪能できるお店が「ジラフクレープ」です♪『食を通じて世界中の人に笑顔と感動の輪を広げたい』をコンセプトに、大人も喜ぶワンランク上のクレープを目指しているそうです。

「説明のいらない“うまさ”」

そんな魅力的なキャッチコピーに惹かれて、気になって仕方がないガタチラスタッフ（笑）。さっそくおいしさの秘密を調べてみました♪

“生地とクリーム”の秘密

ジラフクレープの最大の魅力は「生地」と「クリーム」の食感です！

一般的なクレープはモチモチの食感が多いですが、一口目は“パリパリ、サクサク”食感が楽しめ、噛めば噛むほど“もっちり”とした食感に変化するそうです♪

この新感覚の食感は、SNSなどでも話題になっていました！

生クリームは空気感たっぷりのふわふわしたタイプではなく、ミルクの濃厚さを感じるトロッとしたクリームを使用しています！ボリュームがあるのに最後まで食べきれる、「上質でなめらかなクリーム」や、「あっさりしているのに、コクのある オリジナルカスタードクリーム」など、独自の製法で仕上げたWクリームは絶品です！

たくさん種類があるから何度も行きたいな～♪