週末はオシャレなカフェや飲食店を巡るのが大好きなガタチラスタッフに嬉しい「オープン情報」が届きました！

新潟市中央区西堀通4番町に複合施設『SEIRANKAN（セイランカン）』が8月10日（木）にオープンするようです！

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場所は西堀通4番町。「清水フードセンター 西堀店」の隣です。

古町エリアの新店は、なんだかワクワクしますね♪同店は、1フロアに飲食店3店舗が入る複合施設です！8月4日にはプレオープンを実施し、近くにいたガタチラスタッフもお邪魔してきました♪

1日限定のプレオープンでしたが、多くの人で賑わっていました！注目度の高さが伺えますね♪店内はオシャレながら、アットホームで温かい雰囲気です。居心地がよく、ついゆったりと過ごしてしまいそう（笑）

気になる3店舗もご紹介していきますよ！

まずは、“Brunch（ブランチ…遅めの朝食や早めのランチ）が楽しめるお店「entrance」！同店は古町にあるベイクショップ「SunBake」の新業態で、「オープンサンド」や「スープ」、「サラダ」、「グラノーラ」、「ドリンク」、「ワイン」などがメインで堪能できるようです。

「のんびりと1日を始めて、食べて身体を温め出かける、1日のentranceのような場所になるように」という想いが込められているそうです。新潟をはじめ、農家さんが大切に作る食材を使用したメニューは気になりますね♪

2店舗目は手作りプラントベースのジェラートが楽しめる「MY NAME IS ICECREAM」！これまではイベント出店限定での販売でしたが、このたび実店舗をオープン！楽しみにしていた方も多いですよね♪

同店のジェラートは全て一から手作りのプラントベース（植物性）※とのこと！「誰でも美味しく食べられるアイスクリームを作りたい」という想いからプラントベースのアイス作りを始められたそうです。

※プラントベース…卵・乳製品・はちみつなどの動物由来の原材料を使用せず、植物由来の原材料のみを使用していること。

同店のジェラートはとても濃厚！後味はすっきりとしていて、いくつも食べたくなるおいしさです（笑）フレーバー素材の掛け合わせも珍しいものが多いので、これまで食べたことのないジェラートに出会えそうですね♪

そして、3店舗目は自家焙煎コーヒーショップ「innovative Co.」！女池にある「Days Coffee Roaster」の系列店で、世界の革新的なコーヒーラインナップを提供するそうです。

「コーヒーは苦手だけど、カフェラテのようなミルク系は好き」という方も、カフェラテに使用する豆も選べるそうです…！カフェラテの豆が選べるなんて斬新…ガタチラスタッフも気になります！！コーヒーに合う焼き菓子の販売もあるので、コーヒーと一緒に楽しんではいかがでしょうか？

店内にはイートインスペースもあるので、テイクアウトはもちろん、お店でゆったりと楽しむこともできますよ♪どのお店もステキなので、毎日でも通いたくなります…（笑）

『SEIRANKAN』は8月10日（木）いよいよオープンです！古町エリアに行った際はぜひ足を運んでみてくださいね！お店に立ち寄った後に古町エリアをゆったりと散策するのもおすすめです♪

【SEIRANKAN】
住所：新潟市中央区西堀通4番町259-58
店舗SNS：entrance / MY NAME IS ICE CREAM / innovative Co.

素敵なお店がオープンするのね♪楽しみだわ～