五泉市からステキな居酒屋の「オープン情報」がガタチラに届きました♪
県道436号線沿いに居酒屋『旬魚旬菜 あさ井』が7月18日（火）にオープンするそうです！

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

場所は、五泉市吉沢2丁目。「五泉駅」からほど近く、元「佐野鮮魚店」があったところです。

シンプルな白い外壁で、白と黒のロゴが印象的な看板が目印です！

お店の裏には駐車場があるので、車でのアクセスも安心ですね♪
ただし、お隣「ヘアーサロン La mano 五泉店」との共同駐車場になるとのことなので、お酒を飲まれた場合は運転代行を使用しましょう。

お店へ行ってみると、オープン前ではありますが、オーナーからお話を伺うことができました！

なんと『旬魚旬菜 あさ井』のオーナーは、新潟駅前で人気の海鮮居酒屋「海鮮居酒屋　魚魯こ（うろこ）」の元料理長だったそうです！
地元の人に「うんめー魚とお酒を提供したい」との思いから、独立して地元五泉市にお店を構えるとのこと。
そんな思いの詰まったお店で味わえるのは、五泉市の野菜と佐渡産を始めとする新潟の新鮮な魚介、そして美味しいお酒！

いったいどんなお料理が振舞われるんだろう…と気になっていたガタチラスタッフに、厨房から新潟で仕入れた“紅ズワイガニ”を持ってきてくださいました！
見事なサイズの紅ズワイですね～！！！これがお酒と一緒に味わえるなんて贅沢～！

店内は木製のお座敷で、のんびりと寛ぎながら美味しいお料理とお酒を楽しめるステキなお店になりそうです♪

そして、注目したいポイントはお酒のラインナップ！

佐渡島内にしか流通していないお酒や佐渡の店舗限定酒、「北雪」なのになぜか主に北海道にしか流通していない日本酒、その他レアなお酒が堪能できるんだとか！

しかも、ビール好きに耳寄りな情報もいただきました♪

なんと同店は、ザ・プレミアム・モルツの最高峰「マスターズドリーム」の取扱店になるとのこと！！
ビールにもこだわりが行き届いているなんて嬉しいですね♪

オープンは7月18日（火）を予定しており、水曜日が定休日になるそうですが、19日（水）は営業するそうです。

もうすぐだけど待ち遠しいですね！
オープンしたら、ガタチラスタッフもこの紅ズワイガニと日本酒を堪能したいです！！

【旬魚旬菜 あさ井】
住所：五泉市吉沢2丁目2-10
営業時間：17:30～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日：水曜日
駐車場：有

オーナーのこだわりが詰まったステキなお店だね♪
早く新鮮な魚介と美味しい日本酒を味わいたいな～！