日本酒が大好きなガタチラスタッフにうれしい「イベント情報」が届きました！
上越市の結婚式場「デュオ・セレッソ」で、『発酵文化を学び、銘酒「山間」を楽しむ会』が6月23日（金）に開催されます！
日本酒が好きな方にはたまらないイベントですよね♪
流通量が少なく、日本酒マニアのなかでは幻の酒とも言われる「新潟第一酒造」の“山間（やんま）”をご存じの方も多いはず！！蔵元のこだわりや想いなどを聞きながら、おいしい料理と一緒に楽しめる貴重な機会です！
「新潟第一酒造」は、全国でも屈指の豪雪地である上越市浦川原区の山奥に立つ蔵元です。現在は四代目代表取締役社長・武田良則さんと醸造責任者・岩崎豊さんが情熱を胸に新しい時代の酒造りを牽引されています。
四代目の理想とする味わいへの追求は絶えず、その結晶として2007年に「山間」が誕生！この名を冠するのは、亀口から直接詰められる中取りの酒のみなんだそうです。
なかでも、「山間 純米吟醸 中採り直詰め 生原酒」は、果実が放つような爽やかでみずみずしい香りと独特の甘さ、そして溢れるフレッシュさが特徴♪開栓時の弾けるような炭酸と、その後徐々に風味が深まっていくのを感じることができるそうです。想像しただけでもおいしそう…！
同イベントでは、そんな四代目の想いが込められた「山間（やんま）」をはじめ、「岩豊（がんほ）」などの「新潟第一酒造」を代表するお酒が飲み放題で楽しめます♪上越市のブルワリー「岩の原ワイン」も登場するようですよ！
さらに、北海道の酒蔵「三千櫻酒造」と「新潟第一酒造」がコラボして作った限定酒「みちやんま」が本州に初上陸！！！生産数わずかの希少なお酒の試飲ができる貴重な機会は見逃せません♪
「山間」に合わせて作る“デュオ・セレッソ特製の料理”では、本ズワイガニや上越新名物の「さかきん発酵鍋」などが堪能できるとのこと！山間とのマリアージュをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？
また、当日は新潟第一酒造の四代目・武田良則さんを招いた「スペシャルトーク」も実施！
“酒造りに対する考え方や向き合い方”や“今後の新潟の日本酒醸造の話”など、日本酒好きにはたまらないトークは必見です！
貴重なお話にお酒も進みそうですね♪くれぐれも飲みすぎにはご注意ください！！（笑）
料理の一例：さかきん発酵鍋
イベントに参加するとうれしい特典も！！
来場者全員に「お土産（上越発酵商品ギフト）」をプレゼント！
さらに、当日の「LINE抽選会で大当たりが出た方（120名様限定）」には、未発売の「岩豊 生酛造り Version2 720ml」をプレゼントするそうです！！！
未発売の商品がゲットできるチャンス…ガタチラスタッフもそれまで徳を積んで抽選に挑みます。（笑）
参加費は一人10,000円（事前予約が必須）です。定員に達し次第、終了となるので参加希望の方は早めに予約を済ませましょう！！予約方法は「WEB予約での事前決済（クレジットカード）のみ」となるのでご注意くださいね！
上越が誇る日本酒とグルメのマリアージュをぜひ堪能してくださいね♪
発酵文化を学び、銘酒「山間」を楽しむ会
開催日時
2023年6月23日（金）18:00～20:00
会場
デュオ・セレッソ（上越市西城町3丁目5-20）
料金
大人お一人様：10,000円（※未成年不可）
※事前予約制
※未成年不可
予約方法
STORES予約での事前決済（クレジットカード）のみ
公式サイト
お問合せ先
デュオ・セレッソ
TEL：0120-26-4000（10:00～19:00 ※火曜定休日）
蔵元のスペシャルトークに、豪華な抽選までうれしい内容が盛りだくさんだね！さっそく予約しないと♪