ガタチラ事務局に悲しいお知らせが届きました。

新潟市中央区西堀通にある『Fiorita（フィオリータ）』が閉店するようです。

場所は西堀通にある「千歳ビル」の2階。「NEXT21」の並びです。

古町エリアの閉店が増えている気がして、とても寂しいですね…。

『Fiorita』は2016年9月にオープンしたイタリア料理店で、2020年の「ミシュラン新潟」では、ビブグルマンを獲得したこともある人気のお店です。

「花町だった古町でお客様や食卓、そして笑顔の花を咲かせたい」という想いから『Fiorita』と名付けられたお店は、名前の通りおいしい料理に笑顔が溢れる空間ですよね♪

旬の食材を使用し、新潟の食文化とイタリア料理を融合させた「新潟の郷土イタリアン」が堪能できるのが特徴で、ランチやディナーなど様々なシーンで利用できるのも魅力です！

インスタグラムの投稿によると、2022年内の営業で閉店するとのこと。ガタチラスタッフもよく利用していたお店なので閉店は残念です。

しかし、今後はより実現可能な経営戦略の作成と共に、規模を縮小させた店舗への移転を目標に、12月よりクラウドファンディングを実施予定とのこと！

『Fiorita』の料理が再び堪能できるように、お店の移転オープンを応援したいですね！！
また、年内の席はすでに予約で埋まっているそうです。

閉店前に行きたかったガタチラスタッフ無念…！キャンセルとか…出ないかな…（泣）

【Fiorita（フィオリータ）】
住所：新潟市中央区西堀通6-876 千歳ビル2F
電話：025-378-3353

ママ友とよく利用していたお店だから、閉店は残念だわ…