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TOP > グルメ > 迫力あるチャーシューが大人気!新潟市中央区の『ラーメン いっとうや』のかさね醤油ラーメンを食べてみた!
2022年12月18日

迫力あるチャーシューが大人気!新潟市中央区の『ラーメン いっとうや』のかさね醤油ラーメンを食べてみた!

新潟市
グルメガタ推し

「今日のお昼はラーメンだ!」と朝からテンション高めになっていたガタチラスタッフは、新潟市中央区紫竹山にある人気店『ラーメン いっとうや』に行ってきました♪

ラーメン いっとうや_外観

場所は紫竹山3丁目。紫鳥線から「イエローハット紫竹山店」と「セブン-イレブン 新潟紫竹山店」の間の道を進んだ先。「セブン-イレブン 新潟紫竹山店」の裏です。

ラーメン いっとうや_場所

ラーメン いっとうや_場所

『ラーメンいっとうや』は新潟市を代表する人気ラーメン店!連日多くの人で賑わい、お昼時には行列ができるほどでよく利用される方も多いですよね!ガタチラスタッフも大好きなお店です!!

お腹が空いているのでさっそく店内へ~!

ラーメン いっとうや_店内

店内にはカウンター、テーブル、座敷の席があるので、一人で気軽に利用できるのはもちろん、子供連れの方も利用しやすいお店ですね♪

メニューはこちら!(2022年12月18日時点)

ラーメン いっとうや_メニュー

様々なメニューがありますが、ガタチラスタッフのおすすめはこちら!

看板メニューの「かさね醤油(880円)」をいただきます…!!

ラーメン いっとうや_かさね醤油

ご覧くださいこの迫力あるチャーシュー。器からはみ出るほどのチャーシューは表面を特製のグリルで焼き、パリッとした食感に仕上げているそうです。中は柔らかく、外はパリッとした食感なので、飽きることなく最後までおいしくいただけます!

ラーメン いっとうや_かさね醤油

「かさね醤油」はなんといってもこのスープ。

魚介と豚骨のダシを合わせたダブルスープは、「魚介のうま味・香り」と「豚骨のコク」がバランスよく合わさり、まろやかな口当たりと共にうま味が口の中いっぱいに広がります。

店主さんの丁寧な工程によって生まれたスープというのを感じますね…!

ラーメン いっとうや_かさね醤油

ツルツル食感の中細ストレートの麺もスープによく絡み、食べ進める箸が止まりません!ガタチラスタッフ的にはトッピングの短冊メンマもたまらないポイントです(笑)

あっという間に完食してしまいました…ごちそうさまです!

ラーメン いっとうや_メニュー

店内でのイートインはもちろん、『いっとうや』のほとんどのメニューがテイクアウト可能!

ラーメンや丼もののほか、おつまみやトッピング、チャーシューの切落・ブロックの販売もあるので、お家でゆったり堪能したいという方はぜひテイクアウトも利用してみてくださいね♪

ガタチラスタッフも「ちゃーしゅうブロック」を購入して、家の冷蔵庫にストックしておきたい…(笑)

『ラーメン いっとうや』の絶品ラーメンをぜひ堪能しに足を運んでくださいね!!

【ラーメン いっとうや】
住所:新潟市紫竹山3丁目5-23
電話:025-241-8325
営業時間:11:00〜21:00

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兄:ザイゲン

このどデカいチャーシューが堪らないんだよな~僕も食べたくなってきた…!

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