新型コロナウイルスの影響で、近年は売り上げが伸び悩んでいるお店は多いかと思います・・・
ですが、こんな時でも、こんな時だからこそ頑張っているお店も多いかと！！
そんな頑張る宿泊施設、飲食店、お酒の販売店の方々におすすめのセミナーが来年1月に開催されるそうです。

その名も「地元のお酒と料理で売上アップセミナー」！！

セミナーの講師は、お酒の楽しみ方セミナーでもおなじみの友田晶子氏。
ホテル・旅館・酒販売などプロ向けのコンサルティングと研修を行っており、20冊以上の書籍も出しているそうです。
お酒を通じて様々な場で活躍しており、生徒数・資格を取得した人は述べ12万人にも上るとか！？
すごすぎます…

こちらのセミナーのポイントは「飲料」。
お酒をはじめとする飲料に力を入れ、お客様が「また行きたい！」と思わせるお店にすることで売上を伸ばす、という内容のようです。
確かに…せっかく足を伸ばして行ったお店に、ありきたりな飲物や食材しか置いていなかったら残念な気持ちになってしまいますね…

会場となるのは、湯沢駅前西口から徒歩2分ほどのところにある「越後の宿 いなもと」。
地元の旬の食材を地元の料理法で味わうことができ、源泉かけ流しの天然温泉が楽しめるお宿です。

開催日時は2022年1月18日（火）の14:00～16:00。
会場で受講する場合の参加費は3,000円でとってもリーズナブル！定員は50名なのでお早めに！
会場で受講した場合は、名前と認定番号が入った「日本酒ナビゲーター認定書」が送られるそうです。
お申し込み方法は、チラシのお申込書に必要事項を記入し、（0258-84-7193）宛にFAXです。

また、会場に行くことができない人はライブ配信もあるとのこと！
こちらは無料で参加できるようで、お申し込み方法は（hojinkai6340@echigo.ne.jp）宛にメールを送って申し込むようです。

売上アップに悩むお店も多いはず・・・
ガタチラも多くの地元旅館や飲食店に情報を届けて応援したい！！

地元のお酒と料理で売上アップセミナー

※飲酒は20歳になってから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※未成年者及び年齢確認の出来ない方へのお酒の販売は法律で禁止されています。

【（一社）小千谷法人会「女性たちが企画する日本酒イベント実行委員会」】
TEL：0258-81-6340

とてもためになりそうなセミナーだな～！
僕もさっそく申し込んでみよう！