新潟市中央区米山に『ゼッチョウ』なる串焼きのお店が2021年11月1日（月）にオープン！

インスタグラムを見るとなにやらおしゃれな料理写真…、気になる！！！

ということで、ガタチラ事務局スタッフが潜入してみました！

場所は米山1丁目のけやき通り沿い。

「大衆酒場 山小屋」の隣にある「串゛ら駅南店」の跡地です。

目印となる「串」のロゴもかわいらしいですね！

さっそく店内を見せていただきました！

串焼きのお店…？と思うほど、淡いブルーがおしゃれな店内！まさにNEWスタイルの串焼き屋さんです！

カウンターにテーブル席があり、友人や家族などとの利用はもちろん、お一人でも気軽に利用でき、様々なシーンに利用できそうです。

メニューを見てみると、豊富な品揃え！

メインはもちろん串焼き！

『ゼッチョウ』では、串焼きに使用する鶏肉をオリーブオイルと塩で仕込み、一晩寝かせてうま味を凝縮させ、丁寧に焼き上げることでジュワっと感動が溢れる串焼きに仕上げているそうです。

まさに絶頂の串焼きをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

串焼きの他にも、煮込みやポテトサラダ、おつまみ、一品料理などが楽しめます。
看板メニューの「塩もつ煮込み」と「自家製ポテトサラダ」も来店された際はぜひチェックしてみてください！

ドリンクも定番メニューに加え、厳選した日本酒を各種取り揃えているそうです。

日本酒好きな方は、ゼッチョウの串焼きとともに楽しんでみてはいかがでしょうか。日本酒が苦手という方も、種類豊富に揃っているので、お好みのお酒でお楽しみください！サワー類では塩レモンサワーがおすすめだそうです！

また、“多様性”をコンセプトにしている『ゼッチョウ』では、その言葉の通り、北海道生まれの”映える”アイスキャンディー「ICETACHE（アイスタッシュ）」を提供！

北海道天塩町にある「 宇野牧場 」の濃厚ヨーグルトと牛乳を使用し、素材、味、雰囲気すべてにこだわる人気のアイスキャンディーが新潟でも堪能できます！

飲んだ後のシメにもぴったりですね。お子さん連れの方も子供たちが喜ぶこと間違いなしです！

“多様性”溢れる、NEWスタイルな串焼き屋さん『ゼッチョウ』へぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

【ゼッチョウ】
住所：新潟市中央区米山1-8-23
電話:090-1545-9494
営業時間：17:00～25:00（ラストオーダー：24:00）
駐車場：無し（周辺の有料パーキングをご利用ください）
定休日：不定休
Instagram：https://www.instagram.com/zetchou.ekinan/

オシャレな雰囲気のお店で、女子会にもぴったりね♪