新潟市西区坂井東に『やきとり専門 串達（くしたつ）』がオープンするようです！

場所は大堀幹線沿いにある「天心坊 大堀店」と同敷地内。
「ビビンバ&焼肉 カルビ家」の跡地です。

改装中の跡地は、やきとり専門店がオープンするとのこと！

お店のインスタグラムによると、岩手産「あはん鶏」をはじめとする良質なやきとりを堪能できるとか！
炭火を使用した本格やきとりは食材はもちろん、塩やタレにもこだわっているようです。

やきとりはもちろん、鳥釜飯やつぶ貝の壺焼きなどのメニューも予定しているとのこと。

どんなメニューが堪能できるのか楽しみです！
また、お家で楽しめるテイクアウトメニューも種類豊富に揃える予定のようです。

オープンは10月中旬。
詳細情報を引き続き調査していきます！

【やきとり専門 串達】
住所：新潟市西区坂井東1-6-18

たまにはやきとりも食べたいのう～