農業レーベル「Soil Works」が展開する「日本一、伝える米」南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然”の映像プロジェクト「米をつくる。米と暮らす。」春編が公開されているようです！

『米をつくる。米と暮らす。』プロジェクトは、今まで”かくかくしかじか”に省略されてきた、南魚沼の風土やお米の生産過程、つくり手の思いなどを伝えるため、然然のお米をつくる南魚沼塩沢地区の米農家に1年間密着するドキュメンタリー企画。

新潟県南魚沼市は魚沼産コシヒカリの産地の中でも特に美味しいお米がとれる産地として広く知られていますが、南魚沼の気候風土や米の生産過程、生産者の人柄や思いなどはあまり知られていません。

コロナウィルスの影響などで、産直プラットフォームやECサイトで食材を購入することが一般的となり、手軽で気楽に様々な食材が手に入るようになった時代だからこそ、「生産物だけではなく、そこにまつわる物語も伝わるお米を沢山の人に届けたい」という思いからプロジェクトが始まったそうです。

生産物とそこにまつわる物語をぜひチェックしてみてください。

公式Instagram：https://www.instagram.com/shikajika_jpn
ローンチムービー：https://youtu.be/wDxjibDaWI4
POP-UP EVENT開催映像：https://youtu.be/GZFUTzMVypI

■団体概要
団体名：Soil Works
拠点：新潟/東京
WEB：https://soilworks-jpn.com
Instagram：https://www.instagram.com/soilworks_jpn

素敵な映像じゃのう～生産者の想いも伝わってよりおいしくいただけそうじゃ