“カフェ巡りが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け！

『暮らしの喫茶 ひとひ』が4月2日(木)にオープンしましたよ！

ラムサール条約登録湿地である「佐潟公園」の前に、新たなカフェが誕生です♪

店舗の場所は、新潟市西区赤塚。

「新潟西バイパス 曽和IC」から車で約10分の場所です。

「薪窯パン舍ほほ」と同じ建物で、エントランスに入るとテイクアウト専用窓がありますよ♪

『暮らしの喫茶 ひとひ』は、“テイクアウトがメインのカフェ”です！

イートインスペースは現在準備中ですが、店外にベンチやテーブルなどを設置♪(2026年4月13日時点)

「佐潟公園」の豊かな自然を眺めながら、ゆっくりカフェタイムを堪能できますよ◎

注目のメニューは、「薪窯パン舍ほほ」のパンで作るカンパーニュサンドです！

小麦粉と塩だけで作る「ほほ」のカンパーニュは、“小麦の旨味をダイレクトに感じる”逸品♪

“たっぷりの野菜がサンドされている”ので、朝食やランチにもぴったりですよ！

「rucoto」のスープとセットで購入するのがおすすめ◎

※「rucoto」…農業・福祉・食がつながり、新潟のおいしくてやさしい循環を生み出すプロジェクト。

また、薪窯の残り火でじっくり焼き上げる「薪窯焼きチーズケーキ」もラインアップ！

オートミールを使用したボトムと、爽やかなフィリングの組み合わせが絶妙です◎

ドライフルーツやナッツを原料としたヘルシースイーツ「ブリスボール」も販売しますよ♪

コーヒーは、新潟市秋葉区の焙煎販売所「BELON coffee roaster」から仕入れているとのこと！

ほかにも、スムージー(5月頃から販売予定)などのこだわりのドリンクが揃っています♪

店内には「洗剤・キッチンクロス・竹歯ブラシ」などのエコグッズも販売していますよ◎

【「BELON coffee roaster」が気になる方はこちらもチェック！】

▶【新潟市秋葉区】納屋を改装したコーヒー豆の自家焙煎所『BERON COFFEE ROASTERの店主・伊藤久幸さん』にインタビュー！コーヒー農家やテロワール、精製方法で変化するスペシャルティコーヒーの魅力とは？

4月22日(水)には、「春の草花と遊ぶ小皿づくりワークショップ」を開催♪

「陶芸作家・うすだなおみさん」を講師に迎え、“春の草花で模様付けした小皿”を制作します！

参加者には、「月のよもぎ茶／ブリスボール」も提供されますよ◎

気になる方は、“公式Instagramまたは店頭”にて申し込んでくださいね♪

【ワークショップの詳細】

イベント名：「春の草花と遊ぶ小皿づくりワークショップ」
講師：陶芸作家・うすだなおみさん
日時：4月22日(水)　＜1部＞11時〜13時(3〜4名）、＜2部＞14時〜16時(3〜4名)
参加費：5,000円
内容：春の草花で模様付けした小皿(直径約11cm)×2枚の制作。
※｢月のよもぎ茶／ブリスボール」付き。
※焼き上がりまでは約2ヵ月程かかります。

『暮らしの喫茶 ひとひ』は、4月2日(木)にオープンしました！

春には桜・冬には渡り鳥が観察できる「佐潟公園」で、ピクニックを楽しむのもいいですね◎

新潟の自然を満喫できるカフェに、ぜひ足を運んでみてくださいね！

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