◎こんな方にオススメの記事！
・ラーメンが好き
・昔ながらの定食屋を探している
・お腹いっぱい食べたい

“ラーメンや定食が好きな方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届け♪

新潟市江南区にある『平屋食堂 みもざ』をご紹介します！

鶏ガラをじっくり煮込んだ「淡麗ラーメン」が人気のお店です♪

懐かしい雰囲気の店内で、心も体も満たされる絶品料理を堪能してきました！(取材日：2026年2月21日)

『平屋食堂 みもざ』とは

『平屋食堂 みもざ』は、2024年5月にオープンし、“昔ながらの雰囲気がある定食屋さん”です♪

ラーメン・定食などのバラエティ豊かなメニューが揃っていて、地元を中心に愛されていますよ！

店主のこだわりは「また食べたい！」と思ってもらえる味づくり◎

無添加麺を使うなど、素材選びにも徹底的にこだわっています♪

懐かしい雰囲気の店内は、カウンター・テーブル席・座敷席があり、どんなシーンでも利用しやすい空間◎

一人でふらっと立ち寄るのも良し、グループで賑やかに楽しむのも良しのお店です♪

肩肘張らずに入れるので、気軽に足を運んでみてくださいね！

淡麗ラーメン+焼き餃子5個／1,180円

まずは、看板メニューの「淡麗ラーメン(800円)」と「焼き餃子5個(380円)」をいただきます！

“透き通った黄金色のスープ”が美しい一杯◎

鶏ガラの優しい香りがふわっと鼻をくすぐります♪

鶏ガラとモミジなどを“6時間以上じっくり煮込んだスープ”は、コクと旨味がたっぷり！

3種の天然塩を使用し、上品な味わいの塩味が堪りません♪

シンプルなのに深みのあるスープがクセになること間違いなしです！

コシのある無添加麵は、スープとの相性が抜群♪

麺本来の小麦の香りも感じられ、一口ごとに豊かな味わいを楽しめますよ！

さらに、肉の旨味が凝縮された自家製チャーシューも絶品です♪

一緒に注文した「焼き餃子」は、モチッとした皮で何個でも食べられそう◎

餡は肉と野菜のバランスが絶妙で、“ジューシーな肉汁と野菜の甘み”が調和しています♪

ラーメンのお供に、ぜひ食べてみてくださいね！

タレかつ丼定食／1,150円

続いて「タレかつ丼定食(1,150円)」をいただきます！

味噌汁・サラダ・3種の小鉢がセットになったボリューム満点の定食◎

“甘辛い自家製タレの香り”が、食欲を刺激します！

ふっくらと炊き上がったご飯の上には、揚げたてのヒレカツがドーンと鎮座♪

一口食べてみると、ヒレ肉の柔らかさに驚き…！

サクサクの衣の中から、ジューシーなお肉が顔を出します♪

甘さの中にほんのりとした醤油のコクがある自家製タレは、ご飯との相性抜群！

タレがご飯に染み込んで、食べるごとに幸せな気持ちに♪

サクサクの衣・柔らかいヒレ肉・甘辛いタレ、そしてふっくらご飯…！

箸が止まらず、あっという間に食べ進めてしまいました♪

特製もつ煮込み／580円

追加でオーダーした「特製もつ煮込み(580円)」もご紹介！

たっぷり盛られたもつ煮込みにテンションが上がります♪

もつはとろっとろに煮込まれていて、口の中でとろけるような柔らかさ◎

濃い目の味付けで、お酒のおつまみにもピッタリです♪

“味噌ベースの深いコクともつの旨味”がギュッと凝縮された大満足の一品♪

ガタチラは、味の染み込んだ大根もお気に入り！

夜営業でお酒を楽しむ際にも、ぜひ食べてみてくださいね♪

その他のメニュー

今回ご紹介したほかにも、「わんたん麺(1,000円)」や「カレーライス(800円)」など気になるメニューが盛りだくさん！

金曜日・土曜日の夜限定メニューには、「焼き鳥 各種」や「ちょい呑みセット(1,200円)」などがラインアップ♪

「鉄板ハンバーグ260g(1,400円)」や「ナポリタン(950円)」などの洋食メニューも気になる…♪

ランチでもディナーでも楽しめるのが嬉しいですね！

アクセス／店舗情報

店舗の場所は、新潟市江南区酒屋町。

「亀田バイパス・茅野山IC」から車で約10分です。

敷地内に駐車場があるので、車でも安心ですよ♪

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