“キャンプやスパが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け♪
三条市の人気複合型リゾート「Snow Peak FIELD SUITES SPA HEADQUARTERS」内にある湯上がり処レストラン「Snow Peak Eat」が、『雪峰食堂(せっぽうしょくどう) 燕三条店』として2月25日(水)にリニューアルオープンしますよ！
スノーピークファンには、嬉しいニュースですね♪
リニューアル前の「Snow Peak Eat」
店舗の場所は、三条市中野原にある「Snow Peak FIELD SUITES SPA HEADQUARTERS」内。
「北陸自動車道・三条燕IC」から車で約30分です。
長野県にある「スノーピークランド ステーション白馬」内の『雪峰食堂』と同じく、“温かな場所”をコンセプトにした気軽に立ち寄れるレストランです！
スパやサウナを楽しんだ後に、地元食材を使った温かい食事が楽しめるなんて最高ですよね♪
同店では、新潟県ならではの魅力的なメニューが勢ぞろい！
特に注目したいのが、こだわりの麺メニューです◎
「雪室熟成小麦」を使用した麺は、しなやかなコシと深い味わいが特長！
低温・高湿度の雪室でゆっくりと熟成させることで、グルテンが穏やかに変化◎
アミノ酸が増えることで生まれる“独特の食感と風味”を楽しめますよ♪
【メニュー例】
■長岡生姜醤油ラーメン(990円)
新潟ご当地ラーメンの代表格！
チャーシューの煮汁を活かした醤油ダレに、生姜の風味をしっかり効かせた一杯です♪
豚ガラと香味野菜の澄んだ旨みが広がり、スパ・サウナ後の塩分補給にもぴったり◎
■焚火薫る雪峰油そば(935円)
焚火で燻した燻製ラードを使用！
香り高い特別な油そばは、濃厚なコクと奥行きのある味わいを楽しめますよ♪
アウトドア気分を味覚でも体験できる一杯です◎
■ストロベリーミルク／ストロベリー抹茶ミルク(880円) ※3月6日(金)より発売予定
カフェ利用にもおすすめのドリンクメニュー！
季節限定のパフェやドリンクも登場予定なので、四季の移ろいを感じながら楽しめますよ♪
また、「新潟県産雪室熟成米」を使った一汁三菜の和定食やご飯ものも順次追加！
ふっくら炊き上がる熟成米は、甘みと香りが引き立つそうですよ♪
お子様向けメニューも用意されているので、ファミリーでの利用も安心◎
キャンプ帰りに家族で食事を楽しむのも良いですね！
“11時から21時までの営業”なので、スパ帰りの夕食にもピッタリ♪
新しく登場した『雪峰食堂 燕三条店』へ、ぜひ足を運んでみてくださいね！
キャンプやスパ好きの方はもちろん、新潟グルメを楽しみたい方にもおすすめですよ◎
店舗名：雪峰食堂 燕三条店
住所：新潟県三条市中野原456‐1
営業時間：11:00〜21:00（L.O20:00）
定休日：なし
公式ホームページ
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「焚火薫る雪峰油そば」が気になるわ♪