◎こんな方にオススメの記事！
●インド・ネパール料理が好き
●スパイシーなカレーを食べたい
●海外の文化を楽しみたい

“カレーやナンが好きな方”に、おすすめの『グルメ情報』をガタチラがお届け！

2月1日にオープンしたインド・ネパールレストラン『SAHARA(サハラ)古町』を取材しました♪

窯焼きのナンと本格カレー、そして香り高いビリヤニが楽しめる新スポットです！

「2種類カレーセット (チーズナン変更)」と「ビリヤニ チキン ライタ付」を実食レポート♪(取材日：2026年2月8日)

『SAHARA古町』とは

新潟市中央区寄居町にオープンした“インド・ネパール料理専門店”です！

スパイスたっぷりの本格カレーと窯焼きナンを中心に、ビリヤニやタンドリーチキンなど多彩な料理を味わえますよ♪

“ランチセットは800円～”とリーズナブル◎

“ナン又はライスのお替わりが1回無料”というサービスも嬉しいですよね！

暖色系の照明が灯る店内は、シンプルかつ温かみのある空間です！

カウンター4席とテーブル席(4名席×4)があるので、お一人でもグループでも利用しやすいですよ♪

「スパイスの香り」と「壁面に並ぶカラフルなボトル」が異国情緒を演出していて、まるで“本場のレストランに来たかのような気分”を味わえます！

「2種類カレーセット (チーズナン変更)」

まずは、「2種類カレーセット チーズナン変更(1,350円)」をいただきます！

通常は1,000円のセットですが、ガタチラは「チーズナン(+350円)」に変更しました♪

“好きなカレー2種類・ナン又はライス・サラダ・ソフトドリンク”がセットになった大満足のランチですよ！

選べるカレー＜①チキン②ミックス野菜③キーマ④ほうれん草チキン⑤バターチキン⑥シーフード⑦ダルフライ⑧日替わり＞の中から、「キーマカレー」と「バターチキンカレー」をチョイス！

辛さは“5段階(甘口～激辛)で調整できる”ので、どなたでも自分好みの味を楽しめます♪

ひき肉がぎっしり詰まったスパイシーな「キーマカレー」◎

クミンやコリアンダーの香りが鼻に抜けていき、スパイスの風味がヤミツキに…♪

一方、「バターチキンカレー」は、濃厚でクリーミーな味わいです！

カレールーにバターのコクが加わって、まろやかな甘みが口いっぱいに広がりますよ♪

ビジュアルからも期待大な「チーズナン」は、外がカリッと香ばしく、中はもちもち♪

とろ～りチーズが溢れ出してきて、チーズ好きには堪りませんよ！

“チーズの塩気とコク”は、スパイシーなカレーと相性抜群♪

セットの選べるドリンク「マンゴーラッシー」も一口。

甘くてひんやりとした口当たりがスパイスの辛さをリセットして、また新鮮な気持ちでカレーを味わえます♪

「ビリヤニ チキン ライタ付」

“本場の雰囲気をより深く体験したい方”におすすめなのが、「ビリヤニ チキン ライタ付(1,300円)」です！

ビリヤニとは、インドやパキスタン周辺で食べられている“スパイス炊き込みごはん”のこと♪

サフランで色づいた黄金色のライスが特徴◎

運ばれてきた瞬間、スパイスの香りが爆発(笑)

サフランやカルダモンなど、複雑なスパイスの香りが鼻をくすぐりますよ◎

バスマティライス(細長くて香り高いお米)を使用していて、日本のお米とは全く違う独特の食感が新鮮です！

セットで付いてくる「ライタ」にも注目！

ライタとは、“きゅうり・玉ねぎ・トマトをヨーグルトに混ぜ込んだサラダ”のような存在♪

ヨーグルトの酸味とクリーミーさが、スパイスライスの味わいを引き立てます！

ビリヤニに少量加えてみると…、驚くほど印象が変わりますよ◎

「カレーとは違った本場の味わいを楽しみたい！」という方に、ぜひ試していただきたい一品です！

その他のメニュー

紹介した2種類以外にも、リーズナブルなランチメニューが充実！

「1種類カレーセット(800円～)」は、お財布に優しいセット♪

“ナン又はライスのお替わりが1回無料”なので、大満足間違いなしです！

「お子様セット(750円)」もあって、家族連れにもおすすめのお店ですよ♪

世界各国のビール・カクテルなどのアルコールドリンクもラインアップ◎

「仕事帰りに本格カレーとビールで一杯…」という利用もできますよ♪

アクセス／店舗情報

店舗の場所は、新潟市中央区寄居町。

公共交通機関をご利用の場合は、新潟駅からバスで移動するのが便利です！

車の方は、近隣のコインパーキングを利用してくださいね♪

▽『グルンインドネパールレストラン』はこちらからチェック！

【新潟市中央区】4種のナンが自慢の新店『グルンインドネパールレストラン』が12月21日にオープン！コスパ抜群の「バターチキンランチ」が特におすすめ♪