“ラーメンが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届けします♪
『蒙古タンメン中本 女池』が3月上旬にオープンするようです！
あの有名店が、ついに新潟初上陸です…！
ラーメン大国の新潟県民も、この日を待ちわびていましたよね♪
店舗の場所は、新潟市中央区女池神明。
「新潟バイパス・女池IC」から車で約3分、最寄りのバス停は「女池上山一丁目(新潟駅から約20分)」です。
『蒙古タンメン中本』は、辛さの中にしっかりとした旨みを感じられる“旨辛ラーメン”の人気ブランド！
コンビニで販売されているカップ麺をきっかけに、ハマったファンも多いですよね♪
関東を中心に29店舗を展開し、まさに“旨辛ラーメン”の代名詞的な存在◎(2026年2月5日時点)
ガタチラも東京へ行くたびに食べていたので、新潟でこの味が楽しめるようのは本当に嬉しいです…！
『蒙古タンメン中本』は、1968年に東京都板橋区で創業した「中国料理中本」が前身です。
一度は閉店してしまいましたが、“その味を愛してやまなかった現社長の白根誠さん”が先代に師事し、2000年に復活させたという熱いエピソードがありますよ♪
創業エピソードは、公式ホームページにてマンガで紹介されています！
(蒙古タンメン中本 御徒町の蒙古タンメン)
看板メニューは、店名にもなっている「蒙古タンメン」です！
味噌ベースのスープに、たっぷりの野菜と特製の辛子麻婆がのっているのが特徴♪
野菜の甘みや味噌のコクがしっかりと感じられる“旨辛”な一杯は、一度食べたらやみつきになること間違いなし◎
(蒙古タンメン中本 御徒町の五目蒙古タンメン)
また、辛さのレベルを細かく選べるのが魅力！
「辛いものは少し苦手…」という方から、「とにかく激辛に挑戦したい！」という猛者まで、幅広い層が楽しめるラインアップですよ♪
(蒙古タンメン中本 大宮の冷し五目蒙古タンメン)
新潟のラーメンシーンをさらに熱くする『蒙古タンメン中本 女池』は、3月上旬にオープン予定です♪
現在は、オープンに向けて着々と準備が進んでいるようですね。
工事の進捗に支障が出るため、“オープン前にお店を訪問するのは控えるよう注意”してくださいね！
ワクワクする気持ちを抑えて、開店の日を楽しみに待ちましょう◎
また、現在はオープニングスタッフを募集中とのこと！
活気あるお店で一緒に働いてみたい方は、ぜひ問い合わせてみてくださいね♪
店名：蒙古タンメン中本 女池
住所：新潟市中央区女池神明2-9-6
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オープンが待ち遠しいわね…！