にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『5en(ゴエン)』

【代表/chefの中澤壮一さんにインタビュー】

【イチオシの新潟清酒】みなも 爽彩純米(吉乃川／長岡市)

爽やかで軽快な飲み口が特徴！

フルーティーな香りとすっきりとした味わいなので、冷酒で飲むのがおすすめですよ♪

【その他取り扱い銘柄】

• 純米大吟醸50 PAIR(吉乃川／長岡市)
• 越後雪紅梅 特別純米酒(長谷川酒造／長岡市)
• 越後雪紅梅 純米吟醸(長谷川酒造／長岡市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①鮮魚のマリネと地野菜

旬の鮮魚を海塩と機那サフラン酒でマリネし、地野菜と共に仕立てた一皿！

新潟清酒との相性も抜群です◎

②星六3年みそを入れたバスクチーズケーキ

“星六の3年みそ”を入れて焼き上げたバスクチーズケーキ！

デザートとしてはもちろん、酒の肴にもぴったりですよ♪

店舗情報

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2026年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用