にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』
新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)
新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪
今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！
また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪
3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎
3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪
『手打ち蕎麦 蕎麦前 わびすけ』
【店主の帆刈昌志さんにインタビュー】
――ご自身のチャームポイントは？
とにかく“そば好き”なところですね。
――趣味は何ですか？
もちろん「そば打ち」です。
――お客様へメッセージをお願いします。
県内には魅力的な蔵がたくさんあるので、色々な蔵のお酒を飲み比べてみてください。
【イチオシの新潟清酒】想天坊しぼりたて生原酒(河忠酒造／長岡市)
しぼりたての爽快な香り、純米原酒ならではの飲み応えある濃醇な旨みが特徴！
フレッシュさの中に広がる力強いコクがあり、様々な料理との相性も抜群ですよ♪
【その他取り扱い銘柄】
- 村祐(村祐酒造／新潟市)
- 山間(新潟第一酒造／上越市)
- 松乃井(松乃井酒造場／十日町市)
- 北翔(大洋酒造／村上市)
- 鶴齢(青木酒造／南魚沼市)
新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」
①そば寿司
希少な有機栽培の魚沼産「堀之内在来種」を石臼で自家製粉し、丁寧に打ち上げた十割蕎麦！
“昆布締めにして皮目を香ばしく炙ったアジと薬味”を合わせ、風味豊かな海苔で巻いた一品♪
素材の魅力が詰まった人気メニューですよ◎
②本マグロかえし漬け
本マグロをそばつゆのベースとなる「かえし」にじっくり漬け込んだ一品！
マグロの旨みとかえしの奥深いコクが調和し、上品な味わいを楽しめますよ♪
店舗情報
住所：長岡市殿町3-1-3
電話：0258-35-2933
営業時間：月曜〜木曜日18:00〜24:00、金曜・土曜・祝前日18:00〜2:00
定休日：日曜日(月曜祝日の場合は営業)
公式Instagram
にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン
- 利用期間：2026年3月1日～3月31日
- 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用
お得なクーポンを使って新潟清酒を堪能しましょう♪