
“雑煮が大好きな方”に、おすすめの「イベント情報」をガタチラがお届け!
『第二十二回 城下町しばた 全国雑煮合戦(会場:蔵春閣の周辺)』が1月11日(日)に開催されますよ♪
当日は積雪が予想されるため、暖かい服装や長靴でお出かけくださいね!

冬の城下町で開催される、“日本最大級の雑煮イベント”です♪
バラエティ豊かな雑煮を堪能して、お腹も心もポカポカに温まりましょう!
『第二十二回 城下町しばた 全国雑煮合戦』とは
伝統的な雑煮から創作まで、全国各地の雑煮が新発田市に大集合♪
今年で22回目の開催となる、“日本最大級の雑煮フェス”です!
明治時代の歴史ある建造物『蔵春閣(ぞうしゅんかく)』周辺に、36店が並びますよ♪

肉系や海鮮系、ちょっと変わったスイーツ系など、バラエティ豊かな雑煮が目白押し◎
“人気NO.1を決めるスマホ投票”もあるので、推しの雑煮を応援してくださいね!
お正月気分が残る時期に、家族や友人とアツアツの雑煮を楽しみましょう♪
バラエティ豊かな雑煮が大集合
地元・新発田からは、「新発田麩まるごとふわじゅわ雑煮」が登場!
新発田麩をぜいたくに使った一品で、口に入れると鶏だしの旨味が広がります♪

酒蔵が手がける「王紋吟醸粕入り越後もち豚とん汁雑煮」は、体の芯から温まる一品◎
「妻有ポークと十日町産きのこの味噌雑煮」や「極み出汁~関川農事のトマト雑煮~」など、地元食材を使った雑煮も目白押し!
メガニが1匹入った「まるごと蟹雑煮」、あん肝など冬の味覚を“全部乗せ”した「豪華痛風雑煮」もありますよ♪


ガタチラは、「SAKURA!! サケ!村上牛雑煮」が気になる…!
過去7回も投票1位を獲得した『村上商工会議所青年部』が提供するメニューで、第11回の復刻版とのこと♪
“村上牛×三面川の鮭×笹川流れの塩”のコラボレーションを堪能してくださいね!

県外ジャンルでは、「山形の芋煮雑煮」や「博多明太子もつ鍋雑煮」など、全国各地の個性溢れる雑煮が勢ぞろい♪
直送の南部せんべいを使った「青森名物せんべい汁雑煮」は、八戸出身のシェフが作る本格派◎
”おかわりせんべい”もあるので、お腹いっぱい味わいましょう!

締めには、スイーツ系の「元祖 チョコ雑煮」や「生搾りモンブランおしるこ雑煮」がおすすめ♪
各店が趣向を凝らした雑煮を、食べ比べしてみてくださいね!

【出店店舗】
●鈴家:富山のカニみそ焼かにカニ雑煮
●あかねや:富山の深海でとれたあんこうを使ったあんきも雑煮
●長野県連下諏訪YEG:信州山賊雑煮~迫力満点、カリッと一椀
●肉と燻製:黒毛和牛大判すきやき雑煮
●ニクマミレ:焼きホルモン雑煮
●蜜とチュロス:国産ハチミツ&贅沢クリーム雑煮
●にいがたバルOLMO:青森名物せんべい汁雑煮
●こばめしや。:とろけるチーズのミートソース雑煮
●久太郎:生搾りモンブランおしるこ雑煮
●タコスの森:牛すじとろぷるみそ雑煮
●味の虎屋:黒毛和牛使用牛すじ芋煮雑煮
●中野商店:鮭いくら親子雑煮 白子を添えて
●マルナカ食品:白子、あん肝、カキ、イクラのせ 豪華痛風雑煮
●市村商店:白はまぐり雑煮
●新潟イベントフード協同組合:博多明太子もつ鍋雑煮
●ぽっかぽか:まるごと蟹雑煮
●POPPY:野菜たっぷり海鮮ちゃんぽん雑煮
●牛タン炭火焼 仁:牛たんすじ煮込み雑煮
●中華そば金ちゃん:山形の芋煮雑煮
●フード・プロセス・フリーダム:さつまいもモンブランのみたらし雑煮
●十日町商工会議所青年部:妻有ポークと十日町産きのこの味噌雑煮
●屋台 道楽:薬膳マーラータン雑煮
●全国イベント協会:イカスミ海鮮雑煮
●神風:あんバター雑煮
●レストランインダス:ラム肉とお豆の岩塩スープ雑煮
●えちごせきかわ温泉旅館組合青年部:極み出汁~関川農事のトマト雑煮~
●新潟しもまちの芋屋ヤキイモスター:北三陸ウニとアワビの贅沢雑煮
●寺泊たすく屋本店:小籠包火鍋雑煮
●天下鳥ます:トリュフ香る濃厚クリーム×唐揚げ
●豚田汁米:豚汁専門店が作る西京味噌の豚汁雑煮
●2代目誠福亭:乙いも煮ぞう煮
●長岡技術科大学×SUZU:技大きのこと蓮根団子の牛すじ発酵雑煮
●パーラーやお家:新発田麩まるごとふわじゅわ雑煮
●元祖 チョコ雑煮:元祖 チョコ雑煮
●王紋酒造:王紋吟醸粕入り越後もち豚とん汁雑煮
●料亭 能登新with村上商工会議所青年部:SAKURA!! サケ!村上牛雑煮
お楽しみ企画
〇スマホで投票「第二十二代征夷大将軍」
毎年恒例の“No.1=征夷大将軍”を決める投票が今年も開催♪
いろいろな雑煮を堪能したら、スマートフォンから“お気に入りの一杯に投票”しましょう!
前回は、村上商工会議所青年部の「村上塩引き雑煮 ~岩船麩を添えて~」が征夷大将軍の称号を獲得♪
三連覇中の強豪を破る雑煮が登場するのか、楽しみですね!
〇関連企画「喜八郎さん祭り」
新発田市駅前通りの商店街では、歳末・新年の大売出しを開催中♪
1月11日(日)までに参加店舗で買い物をすると、500円ごとに補助券1枚をもらえますよ!
補助券を2枚集めたら、“ガラポン抽選”に1回チャレンジできます◎
商店街で使える商品券や雑煮合戦の割引券(500名)が当たりますよ♪
アクセス情報
会場周辺へは、JR羽越本線「新発田駅」から徒歩で約1分です!
当日は会場周辺が交通規制されるため、車の方は「臨時駐車場(五十公野公園)」をご利用ください♪
臨時駐車場(五十公野公園)からは、無料のシャトルバスで移動できますよ!

『第二十二回 城下町しばた 全国雑煮合戦』は、1月11日(日)に開催です♪
子供も食べやすい「ミートソース雑煮」などもあるので、家族で足を運んでみてくださいね!
お問い合わせ先
新発田商工会議所青年部
TEL:0254-22-2757
公式ホームページ
公式Instagram
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色々なお雑煮を食べ比べしましょう♪