南魚沼市と国際大学との共催により、「南魚沼産コシヒカリ」の普及促進事業の一環として、留学生が考案した『”国際色豊かなオニギリ”による世界一決定戦』をインターネット上で開催するようです!
『オニギリ世界一決定戦』は、「南魚沼産コシヒカリ」と「国際大学」、「南魚沼市」の更なる認知度向上と新たな支持層の獲得を目指した取り組み。
出場チームは以下の5チーム。
【新規オニギリ(国際大学の留学生チームが考案したレシピに基づいて、サポート企業より製造していただきます。)】
出場チーム(開発国/サポート企業)
・イラン(IRI)/魚沼里山農園(USN)
・パキスタン(PAK)/めし徳(MTK)
・ベトナム(VIE)/ファミリーダイニング小玉屋(FDK)
・ラオス(LAO)2019年オニギリ世界王者
・フィリピン(PHI)2018年国際大学学長賞受賞
・eat plan 代表 管理栄養士 千喜良 たまき(過去2大会、全14種類のレシピの中から選抜/製造)
また、オニギリ審査会(ローカル審査)では、審査員を招き、出場5チームによるオニギリのプレゼンテーション、審査員による試食・審査・各賞の決定を行うようです。
審査会の様子は動画撮影し、後日インターネット投票用ページにて公開されます。なお、新型コロナウイルス感染症対策のため、審査会では一般来場者の入場はできないのでご注意を!
投票期間は、2021年3月22日(月曜日)午前10時00分から3月29日(月曜日)午前10時00分まで。投票期間中、投票用ページにて誰でも投票することができるようです。
あなたの一票で”オニギリ世界一”が決定します!ぜひ、投票に参加してみてください!
ONIGIRI 2021 インターネット投票による握飯(にぎりめし)世界一決定戦
【投票期間】2021年3月22日(月)10:00~3月29日(月)10:00まで
【投票方法】上記投票期間中、インターネット投票用ページを公開
【結果発表】2021年3月31日(水)10:00から
【発表方法】上記発表日時に開票結果発表用ページを公開
【ローカル審査員】
・南魚沼市長 林 茂男 氏
・国際大学 学長 伊丹 敬之 氏
・サントリービバレッジサービス株式会社 関東・信越営業本部 六日町営業所 所長 和田 正行 氏
・八海醸造株式会社 魚沼の里企画室 エリアマネージャー 関 辰也 氏
・新潟県南魚沼地域振興局長 松田 隆志 氏
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