◎こんな方へおすすめの記事♪
・「ラーメンの名店を開拓したい」
・「お得にお腹いっぱい食べたい」
・「月岡温泉街でランチスポットを探している」

“ラーメンが大好きな方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！

新発田市月岡温泉にある名店『蒲原ラーメン きぶん一』を取材しました♪

開店前から行列ができる人気店で、替え玉無料の「肉ラーメン」を実食！

あっさり系豚骨スープの絶品ラーメンは、一度は食べておくべき逸品ですよ♪(取材日：2025年10月31日)

『蒲原ラーメン きぶん一』とは

新発田市月岡温泉街で長く愛され続けている『蒲原ラーメン きぶん一』は、地元の方はもちろん、観光客からも人気のラーメン店です！

“シンプルながらも奥深い味わいとサービスの良さ”で、多くのファンを魅了しています♪

ラーメンのメニューは、シンプルに「蒲原ラーメン(700円)」と「肉ラーメン(950円)」の2種類のみ！

余計なものを省き、“本当に自信のあるメニューだけを提供する姿勢”にお店のこだわりを感じますね♪

注目すべきは、“替え玉が1杯無料”のサービス精神…！

太っ腹すぎる嬉しいサービスで、お得さに惹かれて通うリピーターも多いですよ♪

開店前から行列ができるほどの人気ぶりですが、回転が早いのでご安心を！

ガタチラは、注文してから約2分で提供されましたよ♪

店内の雰囲気

店内には、カウンターやテーブル、座敷席が用意されています。

お1人様はもちろん、家族連れでも利用しやすいのが嬉しいですね♪

店内は活気があり、スタッフさんの元気な掛け声や丁寧な対応も魅力◎

「いらっしゃいませ！」と元気に迎えられると、食事の前から気分が上がります！

【ボリューム満点】「肉ラーメン」

看板メニューである「肉ラーメン(950円)」を注文！

テーブルに運ばれてきた瞬間、思わず「わぁ！」と声が出るほど見事なビジュアルです♪

「肉ラーメン」は、「蒲原ラーメン」をベースに“チャーシューを8枚”もトッピングした豪華な一杯！

丼を囲むように並べられたチャーシューは、まるで花が咲いたような美しさ♪

見た目のインパクトだけでも、SNS映え間違いなしの一品です◎

スープは豚骨ベースながら、驚くほどあっさりとした口当たり！

臭みがなく、まろやかで飲みやすいスープは完飲したくなることまちがいなし♪

豚骨の旨味が凝縮されていながらも、“くどさ”を感じさせない絶妙なバランスは、長年の経験から生まれる職人技を感じる一杯◎

麺は程よい喉越しの細麺で、あっさりとしたスープと相性抜群！

「麺の小麦の風味」と「スープの旨味」が口の中でハーモニーを奏でます♪

スルスルと食べられる食感なので、あっという間に完食してしまいますよ！

丼を囲む8枚のチャーシューは見た目だけでなく、味も一級品！

ジューシーで柔らかく、噛むごとに肉の旨味が広がります♪

また、紅生姜の酸味と海苔の風味がアクセントを加え、飽きのこない味わいになっていますよ◎

何と言っても驚きなのが、「替え玉が1杯無料」というサービス！

スタッフさんがタイミングよく声をかけてくれるので、「言い出しづらい…」という心配もありません♪

替え玉でスープの旨味を最後の一滴まで堪能できるので、満足感も倍増です◎

アクセス／店舗情報

店舗の場所は、新発田市月岡温泉。

「新新バイパス・豊栄IC」から車で約21分です！

月岡温泉に訪れた際は、ぜひ立ち寄りたいお店のひとつですね♪

駐車場は店舗前にありますが、臨時駐車場も用意されているので安心◎

隣接するローソンの駐車場には絶対に停めないでくださいね！

営業時間は10時～14時までですが、“スープがなくなり次第終了”となるので、できるだけ早めの訪問がおすすめですよ♪

多くのファンを魅了し続ける『蒲原ラーメン きぶん一』へ、ぜひ足を運んでみてくださいね！

“替え玉”までしっかり楽しみましょう♪

▼新潟市で話題の新店情報はこちらをチェック！

【新潟市】10月にオープンした台湾料理の新店『Lu Rou(ルーロ)』が人気♪看板メニューは「魯肉飯」と「牛肉麺」。あなたはどっち派！？