◎こんな方へおすすめの記事♪(取材日：2025年9月4日)
・「おいしい餃子や担々麺を食べたい」
・「ことぶき屋の餃子をどこで買えるか知りたい」
・「ことぶき屋の歴史を知りたい」

「老舗のラーメンを楽しみたい！」という方へ、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！

創業76年を迎えた『餃子と担々麺の店 ことぶき屋』は、“新潟で初めて餃子や担々麺を提供した”お店として有名ですよね♪

看板メニューである8種の担々麺はもちろん、中華料理屋ならではの「エビチリソース煮(1,690円)」や「麻婆豆腐(1,170円)」、「五目あんかけ焼そば(1,260円)」なども人気！

今回は、ガタチラのおすすめメニュー「黒ゴマ野菜担々麺(1,170円)」のほか、「ちゃーしゅー担々麺(1,260円)」、「焼き餃子5ヶ(550円)」、「春巻3本(630円)」の4品を実食レポート♪

三代目のオーナーが守り続けるこだわりの味を、ぜひ皆さんも食べに行ってくださいね！

『ことぶき屋』とは

三代目オーナー・岡村さんの祖父が創業した中華料理店！

「新潟で初めて焼き餃子や担々麺を販売したお店」として、誰もが知る名店ですよね♪

店内は1階にカウンター(7席)があり、おひとり様でも気軽に入れますよ◎

深夜まで営業しているので、飲み会後のシメのラーメンを食べに利用する方も多いはず！

ガタチラは、昭和レトロの雰囲気が大好きです♪

2階にはテーブル(22席)、3階には座敷(22席)があるので、大人数の来店にも対応！

4名以上のご予約で円卓を設置できるほか、貸切での中華宴会コースも可能です♪

おいしい中華料理を食べながらの飲み会は最高ですね◎

また、同店が多店舗展開していることを知っていましたか？

「本店(中央区東掘前通)」のほか、「デッキィ401店(中央区上近江)」や「新潟競馬場ニルス店／アイビス店(北区笹山)」の計4店舗を経営されています！

ランチやディナー、飲み会、テイクアウトなど様々なシーンで利用できるのは嬉しいポイント♪

そんな同店のおすすめメニューを早速紹介していきますね！

おすすめラーメン①「黒ゴマ野菜担々麺」

担々麺メニューのラインアップのなかでも、特におすすめは「黒ゴマ野菜担々麺(1,170円)」です！

席に運ばれてくると、黒ゴマの香ばしさが立ちのぼりますよ♪

具材はチャーシューのほか、肉味噌やサヤインゲン、もやし、キャベツなど盛りだくさん♪

栄養バランスも良いので、ガタチラは学生時代から一択です…笑

黒ゴマがたっぷり入ったスープとの相性も抜群で、野菜のシャキシャキ食感も楽しめますよ！

こだわりの肉味噌をスープに混ぜ、モチモチの麺と絡ませて食べればまさに絶品♪

スパイシーでコクのあるスープが食欲をさらに刺激し、すべて飲み干してしまうほど…笑

黒ゴマが辛さを中和してくれるので、辛いラーメンが苦手な方にもおすすめですよ！

また、食後には黒ゴマの香りが口の中に残り、余韻を楽しませくれます◎

長い歴史の集大成のような一杯なので、豊富なメニューに迷う方は「黒ゴマ野菜担々麺」を注文してみてくださいね♪

おすすめラーメン②「ちゃーしゅー担々麺」

「肉をたくさん食べたい！」という方におすすめしたいのが、「ちゃーしゅー担々麺(1,260円)」です！

白ゴマを使用した担々麺なので、黒ゴマよりクリーミーでまろやかな印象♪

ジューシーなチャーシューと相性抜群で、ペロリと食べられますよ！

香ばしい白ゴマの風味が感じられるスープは、1度食べればリピート必至！

濃厚ながらも優しい味わいで、ピリッとした辛さのアクセントが食欲を刺激します♪

ちぢれ麺にスープがしっかり絡み、小麦と白ゴマの風味は相性抜群◎

旨味たっぷりの肉味噌も加わり、繊細な味のラーメンに食べ応えを与えてくれます♪

あっさりめのマイルドな坦々麺が好みで、お肉をがっつり食べたい方には一択ですね！

絶対に食べて欲しい「焼き餃子」と「春巻」

もう一つの看板メニュー「焼き餃子5ヶ(550円)」は、絶対に食べてもらいたいメニュー♪

全国放送のテレビで紹介されたときは、注文が殺到して売切れになる人気ぶり…！

見た目から伝わる“皮のモチモチ感と絶妙な焼き加減”は、まさに老舗の安定感♪

ニンニクがしっかりめの餡は、食べ始めたら止まらないおいしさ◎

ガタチラも気づいたら「おかわり」していました(笑)

パクパクと食べやすい大きさなので、女性にも人気ですよ◎

ぜひ担々麺とセットで注文してくださいね♪

また、「春巻3本(630円)」もぜひ食べてもらいたい逸品！

パリっとした皮が心地よく、具材がしっかりと詰まっています◎

“香ばしく揚げられた皮の風味と餡の旨味”が口いっぱいに広がりますよ♪

ビールと一緒に「焼き餃子と春巻き」を食べ、締めに担々麺を食べる週末は幸せ過ぎる…。

豊富なメニュー

ご紹介した担々麺のほかに、「マーボー担々麺(1,290円)」や「カレー担々麺(1,290円)」などもあります！

全8種のラインアップなので、全種類を制覇したいですね♪

担々麺以外のラーメンでは、「麻婆麺(1,050円)」や「五目あんかけ麺(1,030円)」も人気です◎

何度も通って、お好みの一杯を見つけてくださいね♪

また、「中華丼(930円)」や「チンジャオロース丼(1,180円)」などご飯メニューも豊富！

「月替わりのおすすめ」メニューもあるので、参考にしてくださいね♪

取材日(9月)のおすすめメニューは、「豚肉のピリ辛丼(1,120円)」や「ジャージャー麺(1,250円)」、「生ホルモンとキャベツの塩炒め(1,340円)」でした！

創業76年の老舗中華料理店『餃子と担々麺の店 ことぶき屋』へ、ご家族や友人とぜひ食べに行ってみてくださいね♪

おいしい料理で盛り上がること間違いなしですよ◎

店舗・アクセス情報

新潟駅からはバスで約15分、徒歩で約30分です！

お店の近くには「タキザワガレージ東堀」があるので、車で行かれる方も便利ですよ♪

“担々麺ののぼりとオレンジ色の外観”を目印にしてくださいね！

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