新潟のラーメン大好き民に朗報です！
新潟市東区越後石山駅付近に『鶏そば縁道（えんどう）』が2月1日オープン予定とのこと！
場所は、越後石山駅東側を出てすぐの道を左へ曲がり、突き当りを右に曲がった1つ目の信号の交差点の角地にあります。
元「麺屋 一輝」でその前には「らぁ麺 鯛あたり」が営業していた店舗。
鶏そば縁道の公式Instagramの情報によると、どうやら新潟県産の鶏を100％使用した鶏白湯スープのラーメンがメインのようです。
チャーシューが大きめで美味しそうです！
こってりなのか…それとも見た目とは裏腹にあっさりなのか…どんなお味か楽しみですね～！！
Twitter：https://twitter.com/niigata_ramen_0
【鶏そば縁道】
住所：新潟市東区石山5-1-25
電話：025-385-6263
営業時間：平日11:00〜14:30、17:30〜20:30
※土日は11:00〜20:30まで通し営業
美味そうな鶏白湯ラーメンだな～！スープへの熱いこだわりを感じる…！
オープンが楽しみだな！